Cevizli Zeytinli Pide

• 3850 gram un
• 12 gram toz şeker
• 9 gram tuz
• 100 gram toz maya
• 8 gram mahlep
• 200 gram süt
• 100 gram soğuk su
• 24 gram zeytinyağı
• 65 gram kıyılmış ceviz
• 75 gram doğranmış siyah zeytin

• 3,5 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı kıyılmış ceviz
• 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış siyah zeytin

Üzeri İçin

• yeteri kadar yumurta sarısı
• yeteri kadar çörek otu

• yeteri kadar yumurta sarısı
• yeteri kadar çörek otu