Coxinha
Coxinha

Coxinha

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Brezilya mutfağı için önemli bir yere sahip olan Coxinha, Brezilya'nın içli köftesi diyebiliriz. İçerisinde haşlanmış tavuk, dışının galeta unuyla kaplanmasıyla hazırlanan Coxinha lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek. Brezilyada neredeyse her restoranda bulunan Coxinha sevilerek tüketilen bir atıştırmalık. Sizlere verdiğimiz tarifle evlerinizde kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Coxinha tarifini denemeden geçmeyin.

ADIMLAR

Coxinha Tarifi

1 / 6
Hamur için tereyağı, süt, ve tavuk suyunu tencereye alın ve kaynama noktasına getirin.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. su bardağı süt
  3. su bardağı tavuk suyu
2 / 6
Unu ve tuzunu ilave edip orta ateşte, hamur olup toparlanana kadar karıştırarak pişirin. Hamuru bir tabağa yayın ve soğutun.
  1. su bardağı un
  2. tatlı kaşığı tuz
3 / 6
Soğan ve zeytinyağını bir tavaya alın soğanlar solana kadar soteleyin.
  1. adet kıyılmış kuru soğan
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
4 / 6
Kalan harç malzemelerini tavaya alıp karıştırın.
  1. su bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
  2. diş rendelenmiş sarımsak
  3. adet kıyılmış sivri biber
  4. çorba kaşığı labne peyniri
  5. avuç kıyılmış maydanoz
  6. Yeteri miktarda tuz
  7. Yeteri miktarda toz karabiber
5 / 6
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın ortasına harçtan paylaştırın, yuvarlayıp damla şeklini verin.
6 / 6
Önce yumurtaya sonra galeta ununa sonra tekrar yumurta ve galeta ununa batırıp kızdırılmış yağda altın sarısı gibi kızarana kadar kızartın.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram süt
  • gram tavuk suyu
  • gram un
  • gram tuz
  • çorba kaşığı tereyağı
  • su bardağı süt
  • su bardağı tavuk suyu
  • su bardağı un
  • tatlı kaşığı tuz

Harç Malzemeleri

  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram zeytinyağı
  • gram haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • gram kıyılmış sivri biber
  • gram labne peyniri
  • gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • su bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • adet kıyılmış sivri biber
  • çorba kaşığı labne peyniri
  • avuç kıyılmış maydanoz
  • yeteri miktarda tuz
  • yeteri miktarda toz karabiber

Bulamak İçin Malzemeler

  • gram hafif çırpılmış yumurta
  • yeteri kadar galeta unu
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • adet hafif çırpılmış yumurta
  • yeteri kadar galeta unu
  • yeteri kadar sıvı yağ

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz