Dondurmalı Bülbül Yuvası

Hamur Malzemeleri

• 220 gram un
• 4 gram kabartma tozu
• 5 gram vanilya
• 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
• 45 gram irmik
• 38 gram pudra şekeri
• 65 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 44 gram sıvı yağ
• 60 gram yoğurt
• 50 gram yumurta

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1/4 (çeyrek) su bardağı irmik
• 1/4 (çeyrek) su bardağı pudra şekeri
• 65 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1/4 (çeyrek) su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta

Şerbet Malzemeleri

• 300 gram soğuk su
• 240 gram toz şeker
• 3 gram limon suyu

• 3/2 su bardağı soğuk su
• 3/2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

• 300 gram vanilyalı dondurma
• 6 gram toz tarçın
• 5 gram file fıstık

• 6 top vanilyalı dondurma
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı file fıstık