Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tatlıcıların yok satan tatlılarından çıtır çıtır tulumba tatlısını evinizde yapmaya hazır mısınız? Tulumba tatlısı oldukça sevilen sıcak sıcak yenildiğinde elimizden süzülen şerbetiyle tadına doyulmaz lezzetlerden. Peki tulumba tatlısı nasıl yapılır? Tulumba tatlısı tarifi nedir? Tulumba tatlısını yapmaya önce şerbetinden başlayıp soğumasını bekleyin. Soğuyan şerbete atacağınız tulumba tatlısı hamur olmayıp daha da kıtır kıtır olacaktır.

ADIMLAR

Tulumba Tatlısı Tarifi

1 / 5

Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve kenara alıp soğutun.

  1. 3 su bardağı su
  2. 3 su bardağı toz şeker
  3. Birkaç damla limon suyu
2 / 5

Su, tereyağı ve toz şekeri tencerede karıştırın. Kaynamaya başlayınca unu ilave edin ve karıştırıp, dibini kazıyarak 2 dakika pişirin. 

  1. 2 su bardağı su
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı toz şeker
  4. 2,5 su bardağı un
3 / 5

Mikserle 2 dakika çırpın ve ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Yumurtaları teker teker ilave edip karıştırın. İlk basta karışmıyormuş gibi gelecek, endişelenmeyin.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
4 / 5

İrmik ve nişastayı da ekleyip bütünlesene kadar karıştırın. Tırtıklı uç taktığınız krema sıkma torbasına doldurun. Derin bir tencereye yağı doldurun ve kızdırmadan hamurdan sıkıp parmak seklinde makasla kesin.

  1. 1 çorba kaşığı irmik
  2. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
5 / 5

Tencerenin dibi dolunca altını açın ve tatlılar yüzeye çıkınca altını kısın ve arada karıştırarak yavaş yavaş kızartın. Kevgirle süzdürün ve soğuk şerbete atın. 2 dakika karıştırın, daha sonra süzdürüp servis tabağına alın ve Antep fıstığı serpin. Ilık servis edin.

  1. Yeterli kadar file fıstık
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 400 gram su
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram toz şeker
  • 2750 gram un
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 10 gram irmik
  • 15 gram mısır nişastası
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2,5 (2 tam yarım) su bardağı un
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 çorba kaşığı irmik
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Şerbet Malzemeleri

  • 600 gram su
  • 480 gram toz şeker
  • birkaç gram limon suyu
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • birkaç damla limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeterli gram file fıstık
  • yeterli kadar file fıstık

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası