Cevizli Ev Baklavası (Videolu Tarif)
OYNAT 01:00 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Cevizli Ev Baklavası (Videolu Tarif)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kat kat, çıtır çıtır nefis ev baklavası tarifi arayanlar buraya! Şöyle şerbeti tam kıvamında, incecik açılmış, bol cevizli kıyır kıyır bir ev baklavasına kim hayır diyebilir? 'Hiçbir şerbetli tatlı insanın evde, elleriyle bin bir emekle açtığı yufkalarla yapılan baklavanın yerini tutamaz!' diyorsanız sizde bizim gibi, gelen tüm misafirlerden tam puan alacak Cevizli Ev Baklava tarifi için doğru yerdesiniz...

ADIMLAR

Cevizli Ev Baklavası (Videolu Tarif) Tarifi

1 / 6

Hamur malzemelerini mikserin haznesine alın ve 5 dakika toparlanana kadar yoğurun, yarım saat dinlendirdikten sonra 36 bezeye ayırın.

  1. 2 adet yumurta
  2. 1 su bardağı sıvı yağ
  3. 1 su bardağı yoğurt
  4. 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  5. 1 çimdik tuz
  6. 5,5 su bardağı beyaz un
  7. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 / 6

Cevizleri blendırda parçalayın.

  1. 3 su bardağı ceviz
3 / 6

Şerbet malzemelerini ocağa alın ve 5 dakika kaynatıp soğutun.

  1. 3 su bardağı şeker
  2. 3 su bardağı su
  3. 1 çorba kaşığı limon suyu
4 / 6

Yağları bir sos tenceresine alın ve eritin.

  1. 120 gram tereyağı
  2. 1 su bardağı zeytinyağı
5 / 6

Dinlenen her bir bezeyi un ve nişasta serperek el ayası büyüklüğünde açın, 6lı bezeyi aralarına hafifçe yine un ve nişasta serperek üst üste alıp beraber açın nazikçe. Orta boy yağladığınız tepsiye serin ve üzerine eritilen yağdan sürün. 2adet daha 6lı beze açıp yerleştirin ve üzerine cevizi yayın.

6 / 6

Kalan bezeleri de aynı şekilde üzerine örtün. Baklavayı dilimleyip kalan yağı üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan 5 dakika sonra ılık şerbeti gezdirin üzerinde ve en az 3 saat şerbeti çekmesi için dinlendirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 100 gram yumurta
  • 175 gram sıvı yağ
  • 240 gram yoğurt
  • 10 gram elma sirkesi
  • 1 gram tuz
  • 6050 gram beyaz un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 1 çimdik tuz
  • 5,5 su bardağı beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Ara Malzemeleri

  • 390 gram ceviz
  • 3 su bardağı ceviz

Üzeri İçin

  • 120 gram tereyağı
  • 160 gram zeytinyağı
  • 120 gram tereyağı
  • 1 su bardağı zeytinyağı

Şerbet Malzemeleri

  • 480 gram şeker
  • 600 gram su
  • 5 gram limon suyu
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.