Düğülcek Çorbası

Düğülcek Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Düğülcek Sivas bölgesinde daha çok kullanılan bir kelimedir. Genellikle kısırlık bulgur olarak bilinmektedir. Soğuk kış günlerinde iç ısıtan, kokusu ve lezzetiyle çok hoşunuza gidecek bir çorbadır. Pratik bir yapılışı vardır ve malzeme uyumu inanılmazdır. Yemekleriniz den önce içinizi ısıtacak, bağırsak hazmınızı rahatlatacaktır. Afiyetler olsun.

ADIMLAR

Düğülcek Çorbası Tarifi

1 / 2

Kıyma ve tereyağını tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Soğanları atın ve solana kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Pul biberi de ilave edin ve yine kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.

  1. gram yağlı kıyma
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. adet kıyılmış kuru soğan
  4. çorba kaşığı domates salçası
  5. tatlı kaşığı pul biber
2 / 2

Kıyma ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Düğülceği (ince bulgur) ilave edin. Tuzunu ve suyunu ayarlayıp şişene kadar kaynatın. 5 dakika demlendirdikten sonra servis tabağına alıp toz nane serperek servis edin.

  1. su bardağı ince bulgur
  2. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram yağlı kıyma
  • gram tereyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram domates salçası
  • gram pul biber
  • gram ince bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • gram yağlı kıyma
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • çorba kaşığı domates salçası
  • tatlı kaşığı pul biber
  • su bardağı ince bulgur
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram toz nane
  • arzu edilen kadar toz nane

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz