Ekşili İncik

Ekşili İncik

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tam bir davet sofrası tarifi veriyoruz sizlere sıkı durun: Ekşili İncik. Hiç tereddüt etmeden her davetinizde menüye alabileceğiniz bir lezzet. İçine bir parça zencefil ekleyerek tadına tat katıyoruz. Size küçük bir sır da verelim: Et yemeklerinde etin suyunu kaybetmemesi için mühürleme yapmak önemli. Yüksek ateşte mühürlenen etle pişirdiğiniz yemekleri yemelere doyamayacaksınız.

ADIMLAR

Ekşili İncik Tarifi

1 / 3

İncik ve yağı tencereye alın. Arkalı önlü mühürleyin ve sarımsakları da ekleyip kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Tuzunu serpip pişmeye bırakın.

  1. 5 adet kuzu incik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 6 diş sarımsak
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Zencefili de ekleyin. Etleri kemiklerinden ayrılacak gibi oluncaya kadar pişirin. Pişmesine yakın limon dilimlerini ekleyin ve en az suyuyla bırakın.

  1. 2 dilim taze zencefil
  2. 1 adet dilimlenmiş limon
3 / 3

En son sarımsak, limon ve zencefili içinden alıp atın. Etleri servis tabaklarına alıp üzerine kıyılmış taze soğan ve limon dilimleri ekleyip servis edin.

  1. Yeteri kadar kıyılmış taze soğan
  2. Yeteri kadar limon dilimleri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1000 gram kuzu incik
  • 15 gram tereyağı
  • 18 gram sarımsak
  • 10 gram taze zencefil
  • 100 gram dilimlenmiş limon
  • yeteri kadar tuz
  • 5 adet kuzu incik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 diş sarımsak
  • 2 dilim taze zencefil
  • 1 adet dilimlenmiş limon
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar taze soğan
  • yeteri kadar limon dilimleri
  • yeteri kadar kıyılmış taze soğan
  • yeteri kadar limon dilimleri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası