Ekşili Köfte
OYNAT 00:55 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Ekşili Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kimine göre çorba, kimine göre ana yemek, bize göre ise gerçek bir lezzet şöleni olan ‘Ekşili Köfte’; düğünlerin, bayramların kısacası tüm özel günlerin olmazsa olmazı. Yöresel lezzetlerin yeri gönüllerinde her daim ayrı olanlar bu tarifimizden vazgeçemeyecek.

ADIMLAR

Ekşili Köfte Tarifi

1 / 9

Kıymayı geniş bir kaba alın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. ⠀

  1. 500 gram kıyma
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 9

Soğanı rendeleyip ilave ederek yoğurun. Bilye büyüklüğünde köfteler yuvarlayın ve un serpilmiş bir tabağa dizin.  

  1. 1 adet kuru soğan
3 / 9

Delikli bir süzgece alıp fazla unlarını silkeleyin.⠀

4 / 9

Tereyağını tencereye alın ve havuçları ekleyip soteleyin. ⠀  

  1. 2 yemek kaşığı tereyağı
  2. 2 adet küp küp doğranmış havuç
5 / 9

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.

6 / 9

Köfteleri içine atıp şişene kadar pişirin, dereotu da ekleyin.  

  1. 1 tutam dereotu
7 / 9

Bir kaseye yumurta ekleyip limon suyu ilave edin ve çırpın.  

  1. 1 adet limon
  2. 1 adet yumurta
8 / 9

Köftenin suyundan ilave ederek yumurtayı açtırdıktan sonra hepsini tencereye ilave edin ve güzelce karıştırın.

9 / 9

Afiyet olsun!  

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram kıyma
  • 150 gram kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram küp küp doğranmış havuç
  • 2 gram dereotu
  • 100 gram limon
  • 50 gram yumurta
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet küp küp doğranmış havuç
  • 1 tutam dereotu
  • 1 adet limon
  • 1 adet yumurta

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.