Etli Lahana Dolması
Etli Lahana Dolması

Etli Lahana Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türk mutfağının yeri asla başka bir şeyle doldurulamayacak lezzeti etli beyaz lahana dolması arzıendam ediyor sizler için. Annelerimizin elinden yemeğe alışkın olduğumuz bu lezzeti, verdiğimiz adımlarla kolaylıkla hazırlayacaksınız. Sıcak sıcak tencere üstünden yemesi en zevkli olanı ama siz servis ederken yanına da biraz yoğurt alın...

ADIMLAR

Etli Lahana Dolması Tarifi

1 / 7

Harç için soğanı rendeleyin.

Etli Lahana Dolması

Harç için soğanı rendeleyin.

2 / 7

Kıymayı ekleyin.

  1. gram yağlı kıyma
Etli Lahana Dolması

Kıymayı ekleyin.

3 / 7

Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

  1. çorba kaşığı dolusu domates salçası
  2. çorba kaşığı kırmızı toz biber
  3. su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  4. Yeteri kadar tuz
  5. çimdik toz yenibahar
Etli Lahana Dolması

Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

4 / 7

Sarımsağı ezin.

  1. diş sarımsak
Etli Lahana Dolması

Sarımsağı ezin.

5 / 7

Yoğurun.

Etli Lahana Dolması

Yoğurun.

6 / 7

Lahana yapraklarını açıp yumuşayana kadar dikkatlice sıcak suda haşlayıp soğuk suya daldırın ve süzdürün.
Dolmalık dilimleyin ve harçtan paylaştırıp sarın. Tencereye yan yana dizin. Üzerine ağırlık olması için tabak
yerleştirin. Ekstradan ¼ su bardağı kadar daha yağ gezdirin. 2 parmak sıcak su ekleyip kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra fazla suyunu süzdürüp dinlendirin. 

  1. Yeteri kadar beyaz lahana
Etli Lahana Dolması

Lahana yapraklarını açıp yumuşayana kadar dikkatlice sıcak suda haşlayıp soğuk suya daldırın ve süzdürün.
Dolmalık dilimleyin ve harçtan paylaştırıp sarın. Tencereye yan yana dizin. Üzerine ağırlık olması için tabak
yerleştirin. Ekstradan ¼ su bardağı kadar daha yağ gezdirin. 2 parmak sıcak su ekleyip kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra fazla suyunu süzdürüp dinlendirin. 

Etli Lahana Dolması

Lahana yapraklarını açıp yumuşayana kadar dikkatlice sıcak suda haşlayıp soğuk suya daldırın ve süzdürün.
Dolmalık dilimleyin ve harçtan paylaştırıp sarın. Tencereye yan yana dizin. Üzerine ağırlık olması için tabak
yerleştirin. Ekstradan ¼ su bardağı kadar daha yağ gezdirin. 2 parmak sıcak su ekleyip kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra fazla suyunu süzdürüp dinlendirin. 

7 / 7

Yoğurt ve kızdırılmış yağ ile servis edin.


  1. Arzu edilen kadar yoğurt
  2. Arzu edilen kadar kızdırılmış sıvı yağ
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Harç Malzemeleri

  • gram kuru soğan
  • gram yağlı kıyma
  • gram sarımsak
  • gram dolusu domates salçası
  • gram kırmızı toz biber
  • gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • yeteri kadar tuz
  • gram toz yenibahar
  • adet kuru soğan
  • gram yağlı kıyma
  • diş sarımsak
  • çorba kaşığı dolusu domates salçası
  • çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • yeteri kadar tuz
  • çimdik toz yenibahar

Dolma İçin

  • yeteri kadar beyaz lahana
  • yeteri kadar beyaz lahana

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram yoğurt
  • arzu edilen gram kızdırılmış sıvı yağ
  • arzu edilen kadar yoğurt
  • arzu edilen kadar kızdırılmış sıvı yağ

veri-politikasi-aciklama veri-politikamizi inceleyebilirsiniz