Fincanda Lahana Dolması
OYNAT 00:58 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Fincanda Lahana Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Dolmaları küçük küçük sarıp, uzun saatler emek harcamaya son! Lokmacığınızla beraber devir mutfaklarda pratik tarifler devri… En faydalı kış sebzelerinden biri olan lahananın en sevilen versiyonu ‘Lahana Dolması’ için ihtiyacınız olan tek şey orta boy bir fincan.

ADIMLAR

Fincanda Lahana Dolması Tarifi

1 / 5

Lahanayı yapraklarına ayırıp hafif diri kalacak şekilde haşlayın.⠀

  1. 1 adet orta boy beyaz lahana
2 / 5

Geniş bir kasede iç harç için tüm malzemeleri karıştırın

  1. 1,5 su bardağı suda bekletilmiş pirinç
  2. 1 çay bardağı bulgur
  3. 300 gram yağlı kıyma
  4. 1 çorba kaşığı domates salçası
  5. 1 çorba kaşığı biber salçası
  6. 1 adet yemeklik doğranmış soğan
  7. 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  8. Yeteri kadar tuz
  9. Yeteri kadar toz karabiber
  10. Yeteri kadar kırmızı toz biber
3 / 5

Bir fincana haşladığınız lahana yaprağını ortalayarak koyun ve iç harç ile doldurduktan sonra yaprağın artan kısmı ile üzerini kapatın. Ters çevirip bir kenara alın. İç harç bitene kadar bu işlemleri tekrarlayın.⠀

4 / 5

Sos için bir kasede tüm malzemeleri karıştırın. Tabanı geniş bir tencereye dolmaları alın ve üzerine hazırladığınız sosu dökün.⠀

  1. 1,5 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2,5 su bardağı su
5 / 5

Kısık ateşte kapağı kapalı 40-45 dakika pişirdikten sonra çırpılmış yoğurt ile servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1750 gram orta boy beyaz lahana
  • 1 adet orta boy beyaz lahana

Harç Malzemeleri

  • 2700 gram suda bekletilmiş pirinç
  • 70 gram bulgur
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 35 gram domates salçası
  • 35 gram biber salçası
  • 145 gram yemeklik doğranmış soğan
  • 40 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar kırmızı toz biber
  • 1,5 su bardağı suda bekletilmiş pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 adet yemeklik doğranmış soğan
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar kırmızı toz biber

Sos Malzemeleri

  • 525 gram domates salçası
  • 15 gram tereyağı
  • 5000 gram su
  • 1,5 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2,5 (2 tam yarım) su bardağı su

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası