Lokma
Fırında Avcı Böreği Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Fırında Avcı Böreği
Fırında Avcı Böreği

Fırında Avcı Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kahvaltıda, brunchda, ögleyin ya da ikindi çayında, aksam yemeginde ya da gidilen misafirlikte kısacası her ögüne her yemege her sofraya damga vurur börekler... Her zaman sevilir ve de sevdirir kendini bu kat kat lezzet dolu parçacıklar. Ama yerken aklınıza gelmemesi gereken bir soru var: “Bunlar nasıl eriyecek?” Düsünmeyin bunları, demleyin çayınızı. Biz farklı ve yeni tarifler hazırladık, size de onları denemek kaldı sadece. Zaten dumanı üstünde, çıtır çıtır bir parça börege kim hayır diyebilir ki?

ADIMLAR

Fırında Avcı Böreği Tarifi

1 / 2
Kıyma ve yagı tavaya alıp eze eze sotelemeye baslayın. Soganı ekleyip solana kadar sotelemeye devam edin. Kalan malzemeleri ekleyin ve karıstırıp soguması için kenara alın.
  1. 300 gram yağlı kıyma
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
  5. 2 çorba kaşığı ince bulgur
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2

Yufkanın ilkini tezgaha serin ve 8 eşit üçgene bölün. Kıymalı harçtan paylaştırın ve böreği sarın. Önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. Kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

  1. 4 adet yufka
  2. Yeteri kadar galeta unu
  3. 1 adet yumurta beyazı
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 640 gram yufka
  • yeteri kadar galeta unu
  • 25 gram yumurta beyazı
  • 4 adet yufka
  • yeteri kadar galeta unu
  • 1 adet yumurta beyazı

İç Malzemeleri

  • 300 gram yağlı kıyma
  • 40 gram zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 65 gram kıyılmış ceviz
  • 40 gram ince bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1/2 (yarım) su bardağı kıyılmış ceviz
  • 2 çorba kaşığı ince bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz