Fırında Falafel

• 160 gram geceden ıslatılmış nohut
• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 10 gram kıyılmış maydanoz
• 6 gram dövülmüş sarımsak
• 60 gram tam buğday unu
• 4 gram kabartma tozu
• 50 gram yumurta
• 40 gram zeytinyağı
• 5 gram toz kişniş
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar pul biber

• 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 4 çorba kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kişniş
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar pul biber

Bulamak İçin Malzemeler

• yeteri kadar yulaf kepeği

• yeteri kadar yulaf kepeği

Servis Malzemeleri

• 200 gram yoğurt
• 40 gram tahin
• 3 gram limon suyu

• 1 kase yoğurt
• 2 çorba kaşığı tahin
• 1 tatlı kaşığı limon suyu