Fırında Pastırmalı Hafif Börek

Fırında Pastırmalı Hafif Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Ara öğünlerinizde ve çay saatlerinizde tüketebileceğiniz enfes bir börek tarifi sizlerle. Pastırmanın en çok yakıştığı böreklerden biri olan fırında pastırmalı hafif böreği, çıtır çıtır lezzetiyle yemeye doyamayacaksınız. Fırında pastırmalı hafif börek nasıl yapılır? Bütün püf noktalarıyla aşağıda verdiğimiz adımları takip ederek en güzel ve en lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

Fırında Pastırmalı Hafif Börek Tarifi

BİLGİ
Hamuru dinlendirmek, açarken size kolaylık sağlayacaktır.
1 / 6

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın.  Üzerlerini örtüp 1 saat dinlendirin. 

  1. su bardağı un
  2. su bardağı su
  3. su bardağı süt
  4. su bardağı yoğurt
  5. su bardağı zeytinyağı
  6. çay kaşığı toz maya
  7. çay kaşığı tuz
2 / 6

Bu esnada iç malzemeler için kıyılmış biberleri, zeytinyağı ve tereyağını bir tavaya alın. Biberler solana kadar soteleyin. Domatesi ilave edin ve suyunu çekene kadar soteleyip soğutun. 

  1. adet kıyılmış sivri biber
  2. tatlı kaşığı tereyağı
  3. çorba kaşığı zeytinyağı
  4. adet rendelenmiş domates
3 / 6
Bezeleri üçlü gruplar halinde aralarına birer tatlı kaşığı nişasta koyarak tezgâhta bastırın ve açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın.
  1. Yeteri kadar mısır nişastası
4 / 6
Dört eşit üçgene bölün ve fırça yardımıyla zeytinyağı sürün.
  1. Yeteri kadar zeytinyağı
5 / 6

Geniş kenarlarına pastırma, domatesli harç ve kaşar peyniri rendesi paylaştırın.  Kenarlarını içe doğru kapatıp rulo yapın ve sarın. 

  1. dilim çemeni alınmış pastırma
  2. su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
6 / 6

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça ile yağ sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Börekler kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürün ve iyice kızarana kadar pişirin. 

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram su
  • gram süt
  • gram yoğurt
  • gram zeytinyağı
  • gram toz maya
  • gram tuz
  • su bardağı un
  • su bardağı su
  • su bardağı süt
  • su bardağı yoğurt
  • su bardağı zeytinyağı
  • çay kaşığı toz maya
  • çay kaşığı tuz

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar zeytinyağı

Harç Malzemeleri

  • gram kıyılmış sivri biber
  • gram tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram rendelenmiş domates
  • gram çemeni alınmış pastırma
  • gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • adet kıyılmış sivri biber
  • tatlı kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet rendelenmiş domates
  • dilim çemeni alınmış pastırma
  • su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz