6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Mantarlı Börek
El açması böreklerden vazgeçemeyenler buraya! "Hem açarım hem yerim." diyen Lokma severler için hazırladığımız mantarlı börek nasıl yapılır? Tarifin malzeme listesi, besin ve kalori değerleri ve tüm püf noktaları sitemizde! Afiyet olsun.
ADIMLAR
Mantarlı Börek Tarifi
1 / 5
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı ılık soğuk su
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yeteri kadar tuz
2 / 5
Bu sırada iç harcı için sıvı yağda soğan ve mantarları soteleyin. Tuzunu ayarlayın.
- 1 kase doğranmış mantar
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
3 / 5
Suyunu bırakıp çekene kadar sotelemeye devam edin. Suyunu çektikten sonra kenara alıp soğumaya bırakın. Bezeleri çiftler halinde aralarına birer tatlı kaşığı nişasta koyarak tezgahta bastırın.
- Yeteri kadar mısır nişastası
4 / 5
Açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. Yağlayın ve kenarlarını birkaç cm içeri doğru kıvırın. Ortasına uzunlamasına olacak şekilde mantarları yerleştirin. İki kenarı da ortada birleştirerek mühürleyin.
- Yeteri kadar sıvı yağ
5 / 5
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
20 DAKİKA
Simit Kruton
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
30 DAKİKA
Yalancı Simit
35 DAKİKA
Kıymalı Siron
37 DAKİKA
Yalancı Siron
30 DAKİKA
Peynirli Tava Böreği
40 DAKİKA
Paçanga Böreği
60 DAKİKA
Lorlu Kıvırma Börek
35 DAKİKA
