6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kıymalı Biber Dolması (Aşamalı Anlatım)
ADIMLAR
Kıymalı Biber Dolması (Aşamalı Anlatım) Tarifi
Yıkadığınız pirinci, kıymayı, sarımsağı, salçaları, tereyağını, tuzu, biberi ve maydanozu yoğurma kabına ekleyin.
- 300 gram yağlı kıyma
- 3/2 su bardağı pirinç
- 8 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
5 dakika iyice yoğurun.
Biberlerin sap kısımlarını oyun. İçlerini harçla üzerinden 1 parmak kalacak kadar doldurun.
- 10 adet orta boy dolmalık biber
Eğer harcını artarsa kapya biber de doldurabilirsiniz.
Tencereye ekstradan tuz serpin.
Dibine 1 parmak sıcak su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya tamamen başlayınca orta ateşte her yerinden kaynayacak şekilde yaklaşık 30 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.