6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kıymalı Kolay Su Böreği
Tatar böreği, paçanga böreği, sigara böreği, kadayıf böreği ya da muska böreği çay saatlerinin, kahvaltıların, davet ya da bayram sofralarının, en gösterişli yıldızlarıdır. İçlerinde biri var ki mutfak kültürümüzün yeni nesillere en asil mirasıdır. Bizi birbirimize bağlayan, bizden bir lezzet: Su Böreği. Onu ilk kez ninelerimizin ellerinden tanımıştır, damaklarımız. Elle açılan yufkaların bir sıcak bir soğuk suya daldırarak tepsideki yerini aldığı su böreği, yoğun emeğin ürünüdür. Bu lezzeti sofrada daha sık görmek istiyorsanız ve fazla vaktiniz de yoksa, dert etmeyin.İçerisine dolduracağınız bolca kıyma ve hazır yufka kullanarak hazırladığımız, Kıymalı Kolay Su Böreği tarifinin nasıl yapıldığını sayfamızda bulabilirsiniz. Geleneksel lezzetin keyfini yaşayacağınız tüm tariflerimiz için sizi Lokma'ya bekliyoruz!
ADIMLAR
Kıymalı Kolay Su Böreği Tarifi
1 / 7
Önce harcı hazırlamak için kıyma ve zeytinyağını kavurmaya başlayın.
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 7
Suyunu çekince soğanları atın. Soğanlar solunca tuz ve biberini ayarlayıp soğutmak için kenarda bekletin.
- 2 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 7
Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Bir karıştırma kabında sütü, suyu, yumurtaları ve sıvı yağı karıştırın.
4 / 7
İlk yufkayı tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde ortalayarak serin. İkinci yufkayı gelişi güzel koparıp ilk yufkanın üzerine serin.
- 6 adet yufka
5 / 7
Sıvı harçtan zemini ıslatacak kadar üzerinde gezdirin. Kıymalı harcın yarısını üzerine paylaştırın. İki adet yufkayı yine parçalayıp üzerine serin ve sıvı harçtan yine ıslatacak kadar gezdirin.
6 / 7
Kalan kıymayı üzerine paylaştırın. Kalan 2 yufkayı da parçalayıp üzerine paylaştırın. Kenarlardan sarkan yufkaları da üzerine kapatın ve böreği arzu ettiğiniz şekilde dilimleyin.
7 / 7
Üzerine kalan sosu gezdirin. Tercihen 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
30 DAKİKA
Yalancı Simit
40 DAKİKA
Yeşil Mercimekli Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Katıklı Ekmek
45 DAKİKA
Çin Böreği
1 SAAT 40 DAKİKA
Mantarlı Börek
OYNAT 00:42 25 DAKİKA
Volovan
60 DAKİKA
Lorlu Kıvırma Börek
40 DAKİKA
