Köfte Hamburger

Köfte Hamburger

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Evde hamburger nasıl yapılır? Sizin için gramaj düşünmeden istediğiniz ölçekte doya doya yiyebileceğiniz köfte hamburger tarifi hazırladık. Köfte hamburger nasıl yapılır? Hamburger nasıl hazırlanır? Köfte hamburgerin kalori değeri nedir? Aradığınız bütün soruların cevabı köfte hamburger tarifinde sizleri bekliyor. Tarifimizde olmayan bir püf noktası verecek olursak; köfte hamburger şekillendirme konusunda zorlananlar, streç filmin arasına koyduğunuz köftelerinizi düz bir şekilde yaydıktan sonra, kase yardımıyla yuvarlak hamburger köftelerine dönüştürebilirsiniz.

ADIMLAR

Köfte Hamburger Tarifi

1 / 4

Suyu, limon suyunu ve karbonatı bir bardakta karıştırın. Köfte için kalan malzemeleri bir kaba alın ve karbonatlı suyu da ilave edip 5-10 dakika köfteyi yoğurun.

  1. 500 gram dana döş kıyma
  2. 2 çorba kaşığı su
  3. Birkaç damla limon suyu
  4. 1 çay kaşığı karbonat
  5. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  6. 4 diş rendelenmiş sarımsak
  7. 3 çorba kaşığı galeta unu
  8. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  9. 1 çay kaşığı toz karabiber
  10. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  11. Yeteri kadar tuz
2 / 4

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle şekil verip bir tepsiye dizin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.

3 / 4

Tavayı kızdırın ve tabanı iyice yağlayıp köfteleri pişirin. Köfteleri tavadan aldıktan sonra tavanın sıcaklığına burger ekmeklerinin iç kısımlarını bastırın.

4 / 4

Burger ekmeğinin alt katına cheddar peyniri, kıvırcık, domatesleri yerleştirin. Üstüne köfteyi ve kırmızı kapya biberleri sıralayın ve diğer ekmekle üstünü kapatıp servis edin.

  1. 1 adet halka doğranmış domates
  2. 1 adet halka doğranmış kırmızı kapya biber
  3. 3 yaprak kıvırcık marul
  4. 4 dilim cheddar peyniri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 500 gram dana döş kıyma
  • 30 gram su
  • birkaç gram limon suyu
  • 2 gram karbonat
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 12 gram rendelenmiş sarımsak
  • 24 gram galeta unu
  • 5 gram toz kimyon
  • 2 gram toz karabiber
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • 500 gram dana döş kıyma
  • 2 çorba kaşığı su
  • birkaç damla limon suyu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 170 gram hamburger ekmeği
  • 110 gram halka doğranmış domates
  • 50 gram halka doğranmış kırmızı kapya biber
  • 30 gram kıvırcık marul
  • 120 gram cheddar peyniri
  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 1 adet halka doğranmış domates
  • 1 adet halka doğranmış kırmızı kapya biber
  • 3 yaprak kıvırcık marul
  • 4 dilim cheddar peyniri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası