Kolay Tepsi Mantısı
OYNAT 03:55 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Kolay Tepsi Mantısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kayseri mutfağının en farklı ve en lezzetli tariflerinden biri olan tepsi mantısı, normal mantıya göre daha ince hamurla yapılan eşsiz bir tarif. Tavuklusu, patateslisi, kıymalısı birçok farklı şekilde yapılan tepsi mantısının bu halini yemeye doyamayacaksınız. Tepsi mantısını kolay ve pratik bir şekilde hazırlamak için aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz.

ADIMLAR

Kolay Tepsi Mantısı Tarifi

1 / 5

Köftesi için soğanı rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Maydanozu kıyın, ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin, 5 dakika yoğurun.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 150 gram kıyma
  3. 1 avuç maydanoz
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 5

Yufkanın karşılıklı iki kenarını içeri kıvırın. Harcı katlamadığınız kenara paylaştırın, rulo şeklinde sıkıca sarın

2 cm genişliğinde kesin. Fırın kabını yağlayın, ruloları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 2 adet yufka
3 / 5

Sos için tereyağını kızdırın, salçayı ilave edip kavurun. Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Nar gibi kızaran mantıların üzerine kaynayan sosu gezdirin. Sosu çekmesi için tekrar fırına verin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  3. 1 su bardağı soğuk su
4 / 5

Servis için tereyağını kızdırın. Pul biberi ve naneyi ekleyip karıştırın.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
  3. 1 çay kaşığı nane
5 / 5

Üzerine yoğurdu ve tereyağını gezdirip servis edin.

  1. 1 kase yoğurt
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 320 gram yufka
  • 2 adet yufka

Köfte Malzemeleri

  • 150 gram kuru soğan
  • 150 gram kıyma
  • 10 gram maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 150 gram kıyma
  • 1 avuç maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Sos Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 200 gram soğuk su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı soğuk su

Servis Malzemeleri

  • 200 gram yoğurt
  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • 1 gram nane
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası