Mandu
Mandu

Mandu

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kore mutfağının sevilen lezzetlerinden Mandu tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kore mantısı olan Mandu, özel soslu sunumlarıyla oldukça lezzetli ve besleyici bir tarif. Öğünlerde farklı, lezzetli ve doyurucu tarifler arayanlar Mandu tam sizlere göre. Aşağıda adım adım sizlere sunduğumuz Mandu tarifini kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Mandu Tarifi

BİLGİ
¼ su bardağı rendelenmiş beyaz lahana yerine aynı miktarda kıyılmış kimchi tercih edilebilir.
1 / 5
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alın ve önce kaşıkla karıştırın, sonrasında toparlanana kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
  1. su bardağı un
  2. su bardağı sıcak su
  3. tatlı kaşığı tuz
2 / 5
Harç malzemelerinin hepsini ayrı bir yerde karıştırın.
  1. adet rendelenmiş kuru soğan
  2. gram az yağlı kıyma
  3. diş rendelenmiş sarımsak
  4. tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  5. Yeteri miktarda tuz
  6. Yeteri miktarda toz karabiber
  7. su bardağı rendelenmiş beyaz lahana
3 / 5

Hamuru hafif unlanmış tezgahta bezelere ayırın ve mantı hamuru gibi açın. Su bardağı büyüklüğünde yuvarlaklar kesin, birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın ve yarım ay şeklinde kapatın.

4 / 5
Ocakta kaynayan suya atıp haşlayın ve servis tabağına alın.
5 / 5
Servis sırasında sotelenmiş lahana hariç tüm malzemeleri karıştırın ve mantıların üzerinde gezdirin ve lahana ile servis edin.
  1. su bardağı soya sosu
  2. tatlı kaşığı susam
  3. su bardağı (kıyılmış-sotelenmiş) beyaz lahana
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram sıcak su
  • gram tuz
  • su bardağı un
  • su bardağı sıcak su
  • tatlı kaşığı tuz

Harç Malzemeleri

  • gram rendelenmiş kuru soğan
  • gram az yağlı kıyma
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • gram rendelenmiş taze zencefil
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram rendelenmiş beyaz lahana
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • adet rendelenmiş kuru soğan
  • gram az yağlı kıyma
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • yeteri miktarda tuz
  • yeteri miktarda toz karabiber
  • su bardağı rendelenmiş beyaz lahana
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • gram soya sosu
  • gram susam
  • gram (kıyılmış-sotelenmiş) beyaz lahana
  • su bardağı soya sosu
  • tatlı kaşığı susam
  • su bardağı (kıyılmış-sotelenmiş) beyaz lahana

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz