Mantarlı Ispanaklı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Daha sağlıklı daha doyurucu birkaç dokunuşla Kiş'e olan sevginizi katlayarak artırmanın nasıl mümkün olacağını bilmek ister misiniz? Ispanak ve mantarın nefis uyumuna ağızda dağılan kiş hamurun eşlik ettiği tarifin badem ve krema ile zenginleştirilişini fırında küçük bir şenliğe dönüştüğünü görmek istemez misiniz? Varsa bu kiş tarifine henüz şahitlik etmeyen sizin için harika bir fırsat! Tüm lezzet detaylarıyla Ispanaklı Kiş tarifi şimdi Lokma'da!

Kiş Hamuru
Ispanak
Fransız Mutfağı

ADIMLAR

Mantarlı Ispanaklı Kiş Tarifi

1 / 7

Hamur malzemelerini mutfak robotuna alıp kesik kesik toparlanana kadar çekin. Disk seklini verip strece sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.

5/4 su bardağı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz
90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
1 adet yumurta

2 / 7

İki pişirme kağıdı arasında orta boy bir tart kalıbı çapında açıp yerleştirin. Üzerine pişirme kağıdı serin ve ağırlık olması için içini nohutla doldurun.

İpucu: Bu nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde kullanabilirsiniz.

3 / 7

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp nohutları alın ve soğutun.

4 / 7

Harcı için mantarı, soğanı, sarımsağı ve yağı tavada solup suyunu çekene kadar soteleyin.

1 paket doğranmış mantar
1 adet doğranmış kuru soğan
2 diş kıyılmış sarımsak
1/4 su bardağı zeytinyağı

5 / 7

Ispanağı ekleyin ve tuzunu serpin. Ispanak da suyunu çekince soğutun ve tart tabanına yayın.

1 bağ doğranmış ıspanak
Yeteri kadar tuz

6 / 7

Krema ve yumurtayı ayrı bir yerde karışana kadar çırpın.

1 paket krema
1 adet yumurta

7 / 7

Ispanakların üzerine dökün ve içine geçmesini sağlayın. Üzerine bademleri ve pul biberi serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.