Mantarlı ve Patlıcanlı Erişte

Mantarlı ve Patlıcanlı Erişte

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Mevsimin en sevilen ve en lezzetli sebzeleriyle hazırlanan mantarlı ve patlıcanlı erişte tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hafif ve besleyici bir akşam yemeği geçirmek isteyenler için mükemmel bir tercih olacak olan mantarlı ve patlıcanlı erişteyi yemeye doyamayacaksınız. Bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz mantarlı ve patlıcanlı erişte tarifini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

MANTARLI VE PATLICANLI ERİŞTE TARİFİ

1
Sos için, mantar, soğan ve yağları tavaya alın, sotelemeye başlayın. Mantar suyunu çekince biberleri ilave edin ve sotelemeye devam edin. Biberler de solunca domates salçasını ilave edin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Pul biberi ilave edin ve tuzunu serpin. Çok az su ilave edin ve bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Patlıcanları ayrı bir yerde közleyin ve kesme tahtasında püre olana kadar bıçakla kıyın.
  1. 1 paket doğranmış mantar
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  5. 2 adet doğranmış çarliston biber
  6. 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  7. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  8. 1 tatlı kaşığı pul biber
  9. Yeteri kadar taze çekilmiş karabiber tohumu
  10. Yeteri kadar tuz
  11. 4 adet patlıcan
2
Erişteyi ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşlayın. Suyunu süzdürün ve tekrar tencereye alıp mantarlı sosu ilave edip harmanlayın. Karabiber serpin. Servis tabağına soslu erişteden alın.
  1. 1 paket erişte
3
Üzerine közlenmiş patlıcan yayın ve kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MANTARLI VE PATLICANLI ERİŞTE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram erişte Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket erişte Alışveriş sepetine eklendi

SOS MALZEMELERİ

  • 300 gram doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 70 gram doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram doğranmış kırmızı kapya biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar karabiber tohumu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 600 gram patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar taze çekilmiş karabiber tohumu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet patlıcan Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz