Masoor Dal

Masoor Dal

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Masoor Dal Klasik bir Hint usulü kırmızı mercimek çorbasıdır. Protein, lif, B vitaminleri demir ve çinko bakımından zengin olan mercimek Hindistan genelinde özellikle vejetaryen diyet uygulayan kesimlerde çoklukla tüketilir. İçeresinde çok aromatik tatlar ve ilginç baharatlar bulunan bu çorba benzersiz bir tat ortaya çıkarıyor.

ADIMLAR

Masoor Dal Tarifi

BİLGİ
Nohut bir gecece önceden suda bekletilmeli.
1 / 4
Soğan, sarımsak ve tereyağını tencereye alın, soğanlar solana kadar soteleyin.
  1. adet küp küp doğranmış orta boy kuru soğan
  2. diş kıyılmış sarımsak
  3. çorba kaşığı tereyağı
2 / 4
Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Nohutları ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin yarım saat kadar pişirin.
  1. çorba kaşığı domates salçası
  2. su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3 / 4
Kalan malzemelerini ilave edin. Mercimekler açılıp nohutlar yumuşayana kadar pişirin.
  1. tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  2. çay kaşığı rendelenmiş taze zerdeçal
  3. tatlı kaşığı kimyon tohumu
  4. tatlı kaşığı hardal tohumu
  5. tatlı kaşığı toz zerdeçal
  6. tatlı kaşığı rezene tohumu
  7. tatlı kaşığı garam masala
  8. çay kaşığı rendelenmiş muskat
  9. çay kaşığı toz chili biber
  10. adet karanfil
  11. su bardağı kırmızı mercimek
  12. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Tuzunu ve suyunu kontrol ettikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz ya da taze kişniş ile servis edin.
  1. avuç kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram küp küp doğranmış orta boy kuru soğan
  • gram kıyılmış sarımsak
  • gram tereyağı
  • gram domates salçası
  • gram geceden ıslatılmış nohut
  • gram rendelenmiş taze zencefil
  • gram rendelenmiş taze zerdeçal
  • gram kimyon tohumu
  • gram hardal tohumu
  • gram toz zerdeçal
  • gram rezene tohumu
  • gram garam masala
  • gram rendelenmiş muskat
  • gram toz chili biber
  • gram karanfil
  • gram kırmızı mercimek
  • yeteri kadar tuz
  • adet küp küp doğranmış orta boy kuru soğan
  • diş kıyılmış sarımsak
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı domates salçası
  • su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • çay kaşığı rendelenmiş taze zerdeçal
  • tatlı kaşığı kimyon tohumu
  • tatlı kaşığı hardal tohumu
  • tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • tatlı kaşığı rezene tohumu
  • tatlı kaşığı garam masala
  • çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • çay kaşığı toz chili biber
  • adet karanfil
  • su bardağı kırmızı mercimek
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • gram kıyılmış maydanoz
  • avuç kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz