Lokma
Mousse Pasta Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Mousse Pasta
Mousse Pasta
Mousse Pasta
Mousse Pasta
Mousse Pasta

Mousse Pasta

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Mousse Pasta nasıl yapılır? Mousse Pasta tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Her şeyi güzelce karıştırmanızı gerektiren pasta biraz sabır istiyor. Uzun bir pişirmeden sonra dinlendirmek şart. Yemeden durabilirseniz ne ala. Şimdiden bol sabırlar...

ADIMLAR

MOUSSE PASTA TARİFİ

1

Pandispanya için yumurta ve şekeri mikserle kabarana kadar çırpın, kalan malzemeleri eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın.

  1. 4 adet yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 2 çorba kaşığı toz kakao
  5. 1 su bardağı un
2

Pişirme kağıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli kalıba pandispanya hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kabarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün. Kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ve kelepçesini açmadan soğumaya bırakın.

3

Mousse için sıcak su ve kakaoyu karıştırın. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Yağ ve çikolatayı benmaride karıştırıp eritin. Yine oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Kakao ve çikolatalı karışımı karıştırın, kenarda bekletin.

  1. 1/2 su bardağı sıcak su
  2. 1/4 su bardağı toz kakao
  3. 60 gram tereyağı
  4. 300 gram doğranmış bitter çikolata
4

Pudra şekeri ve kremayı sertleşene kadar mikserle çırpın, kakaolu karışımı yavaşça ilave edin ve 2 dakika karıştırın. Pandispanyanın olduğu kelepçeli karışıma dökün ve üzerini düzleyip buzdolabında 1 gece dinlendirin.

  1. 1/4 su bardağı pudra şekeri
  2. 2 paket soğuk krema
5

Ertesi gün sos malzemelerini tavaya alın ve reçel kıvamına gelene kadar pişirip karıştırarak soğutun. Mousse pastayı ısıtılmış bıçakla kenarlarının kelepçesinden kurtarın.

  1. 2 su bardağı taze cranberry
  2. 1 tatlı kaşığı limon suyu
  3. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  4. 2 çorba kaşığı toz şeker
  5. 3/4 su bardağı su
6

Süsleme malzemeleri ile süsleyin ve yine ısıtılmış bıçak ile dilimleyip sos ile servis edin.

  1. Birkaç dal taze nane
  2. 1 avuç taze cranberry
  3. 1 kase taze frenk üzümü
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MOUSSE PASTA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

PANDİSPANYA İÇİN

  • 200 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi

MOUSSE MALZEMELERİ

  • 100 gram sıcak su Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram doğranmış bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 38 gram pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram soğuk krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı sıcak su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram doğranmış bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 paket soğuk krema Alışveriş sepetine eklendi

SÜSLEME MALZEMELERİ

  • Birkaç gram taze nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 65 gram taze cranberry Alışveriş sepetine eklendi
  • 210 gram taze frenk üzümü Alışveriş sepetine eklendi
  • Birkaç dal taze nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç taze cranberry Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase taze frenk üzümü Alışveriş sepetine eklendi

SOS MALZEMELERİ

  • 300 gram taze cranberry Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 7 gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı taze cranberry Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz