Çikolatalı Portakallı Pasta

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN

Çikolatalı Portakallı Pasta nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Çikolata üzerine yapılan güncel araştırmalar, kakaosu yoğun olan bitter çikolatanın, güçlü bir antioksidan deposu ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu bir etkisi olduğunu gösteriyor. Portakalın ve bitter çikolatanın pandispanya ile muhteşem uyumu ile enerji ve mutluluk çok yakınınızda.

#pasta
# çikolata krema
# portakallı pasta

ADIMLAR

ÇİKOLATALI PORTAKALLI PASTA TARİFİ

Yumurta beyazlarına tuz serpin ve mikserle sertleşene kadar çırpın.

3 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
1 çimdik tuz

Ayrı bir yerde yumurta sarılarını ve toz şekeri mikserle çırpın, bir yandan yavaş yavaş sıcak su ve yağı ilave edin. Portakal kabuğu rendesini ilave edin ve karıştırın. Yumurta sarılı karışımı yumurta beyazına söndürmeden spatula ile ekleyin.

1/2 su bardağı toz şeker
3 adet oda sıcaklığında yumurta sarısı
3 çorba kaşığı sıcak su
3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Kalan malzemeleri üzerine eleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy bir fırın kabına harcı dökün ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Kalıptan çıkarıp tamamen oda sıcaklığına gelince enine eşit iki parçaya bölün.

3/4 su bardağı un
1/4 su bardağı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema için nişasta, un, şeker ve sütü tencereye alın, karıştırıp koyulaşana kadar pişirin.

1 çorba kaşığı nişasta
1/3 su bardağı un
1/3 su bardağı toz şeker
5/2 su bardağı süt

Tereyağı ve çikolatayı ilave edin, eriyene kadar karıştırın. Soğuyana kadar çırpın. Labneyi de ekleyin çırpmaya devam edin. Oda sıcaklığına gelince soğuması için buzdolabına kaldırın.

50 gram tereyağı
1 paket doğranmış bitter çikolata
1/2 paket labne peyniri
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

İkiye böldüğünüz pandispanyanın tek katını servis tabağına alın ve kremadan üzerine yayın. Diğer katı üzerine kapatıp kremayı yıldız uç taktığınız bir krema sıkma poşetine doldurun ve üzerini istediğiniz gibi süsleyip file fıstık serpin. Kenarlarını da sıvayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

Arzu ettiğiniz kadar file fıstık

SON

TARİFE PUAN VERİN

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ÇİKOLATALI PORTAKALLI PASTA

100 GR İÇİN

KALORİ 251,2 k.kal
YAĞ 11,01 gr
ENERJİ 251,2 gr
KARBONHİDRAT 32,4 gr
PROTEİN 5,19 gr
SU 44,2 gr
LİF 1,3 gr
KOLESTEROL 54,5 gr
SODYUM 91,39 gr
POTASYUM 202,7 gr
KALSİYUM 67,43 gr
DEMİR 1,67 gr
FOSFOR 112,75 gr
MAGNEZYUM 23,42 gr
FOLİK ASİT 9,47 gr
VİTAMİN A 82,5 gr
VİTAMİN C 2,6 gr
VİTAMİN E 1,9 gr
VİTAMİN B1 0,08 gr
VİTAMİN B2 0,1 gr
VİTAMİN B3 0,18 gr
VİTAMİN B5 0,26 gr
VİTAMİN B6 0 gr
VİTAMİN B12 0,17 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

75 gram oda sıcaklığında yumurta beyazı Alışveriş sepetine eklendi
1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
80 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
54 gram oda sıcaklığında yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
45 gram sıcak su Alışveriş sepetine eklendi
36 gram sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
20 gram rendelenmiş portakal kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
82 gram un Alışveriş sepetine eklendi
28 gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi

3 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı Alışveriş sepetine eklendi
1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
3 adet oda sıcaklığında yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
3 çorba kaşığı sıcak su Alışveriş sepetine eklendi
3 çorba kaşığı sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
2 adet rendelenmiş portakal kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
3/4 (Üç çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
1/4 (Çeyrek) su bardağı mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
1 tatlı kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi

KREMA MALZEMELERİ

10 gram nişasta Alışveriş sepetine eklendi
37 gram un Alışveriş sepetine eklendi
53 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
500 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
50 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
80 gram doğranmış bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
100 gram labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
10 gram rendelenmiş portakal kabuğu Alışveriş sepetine eklendi

1 çorba kaşığı nişasta Alışveriş sepetine eklendi
1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
5/2 (2 tam yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
50 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
1 paket doğranmış bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
1/2 (Yarım) paket labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu Alışveriş sepetine eklendi