Lokma
Nohutsuz Mantı Çorbası Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Nohutsuz Mantı Çorbası
Nohutsuz Mantı Çorbası

Nohutsuz Mantı Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Nefis bir tarifle daha birlikteyiz. Nohutsuz mantı çorbası, yüksük çorbasına benzeyen harika bir lezzet. Yüksük çorbasından farkı nohutsuz olması. Hazırlanışı biraz zahmetli olsa da eğlenerek yapacağınız ve uğraştığınıza değecek bir lezzet. Bu lezzetli ve eğlenceli çorbayı çok beğeneceksiniz, davet sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz. Afiyet olsun...

ADIMLAR

NOHUTSUZ MANTI ÇORBASI TARİFİ

1
Hamuru yoğurun ve yarım saat dinlendirin.
  1. 2 su bardağı beyaz un
  2. 1 adet yumurta
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 1/2 su bardağı su
2

Bir yandan harç malzemelerini karıştırıp hazırlayın. Hamuru iki bezeye ayırın, tezgahı unlayarak her bir bezeyi oklava ile 1 mm kalınlığında açın. 1,5 cm’lik karelere kesip ortalarına kıymalı harçtan paylaştırın. Karelerin dört bir ucunu birleştirip bohça şeklinde kapatın.

  1. 200 gram yağlı kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 1 avuç kıyılmış maydanoz
3
Tereyağını ve salçayı mantıyı pişireceğiniz tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine kaynar 1,5 litre suyu ve tuzu ilave edin. Kaynamaya başlayınca mantıları içine atıp, tencerenin ağzını kapatmadan birkaç kez karıştırarak yapışmalarına izin vermeden pişirin. İstediğiniz dirilikte olduklarında üzerine 1 bardak soğuk su gezdirip altını kapatın.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
  3. 1,5 litre sıcak su
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
4
Yoğurt, nane ve sumakla servis edin.
  1. Yeteri kadar yoğurt
  2. Yeteri kadar toz nane
  3. Yeteri kadar toz sumak
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

NOHUTSUZ MANTI ÇORBASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 220 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 200 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi

ÇORBASI İÇİN

  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1500 gram sıcak su Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1,5 litre sıcak su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz nane Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz sumak Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz nane Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz sumak Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz