Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı)

Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Ustalık gerektirmeyen ve az malzemeyle hazırlanan umaç çorbası Kocaeli'nin birbirinden lezzetli yöresel yemeklerinden biri. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak çorba; un, yağ ve tuz gibi mutfağın en temel malzemeleriyle hazırlanıyor. Kocaeli mutfaklarında en sık pişen lezzetler arasında yerini alan çorba, ek besine başlayan çocuklarınız için de oldukça besleyici ve leziz.

ADIMLAR

Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı) Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

  1. su bardağı un
  2. adet yumurta
  3. çorba kaşığı su
2 / 4

Hamurdan cimcik şeklinde parçalar koparıp baş ve işaret parmağınız arasında yuvarlayın, tabağa biriktirin.

3 / 4

Çorba için un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyip karıştırın.

  1. çorba kaşığı un
  2. çorba kaşığı tereyağı
4 / 4

Kaynamaya başlayınca hamurları ekleyin, karıştırmayı bırakmadan hamurlar pişene kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın, varsa 1 su bardağı kemik suyu ekleyin. Çorba özdeşince servis kaselerine paylaştırın. Arzu ederseniz toz nane ile servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram un
  • gram tereyağı
  • çorba kaşığı un
  • çorba kaşığı tereyağı

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram yumurta
  • gram su
  • su bardağı un
  • adet yumurta
  • çorba kaşığı su

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz