6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Pancar Soslu Bonfile
Soslu nefis bir et yemeği hazırlıyoruz. Renkleri çok güzel olan bu yemekte farklı sosları bir arada kullandık. Bol miktarda sebzeyi de tavada lezzetlendirip, baharatlandırdık, fırında pişirerek taçlandırdık. Her zaman aynı tarifi yapmaktan sıkıldıysanız Lokma'nın farklı tabakları çok hoşunuza gidecek. Pancar soslu bonfileye buyrun...
ADIMLAR
Pancar Soslu Bonfile Tarifi
1 / 3
Havuç, kabak, kereviz sapı ve sarımsakları irice doğrayıp soteleyin. Mantar ve biraz tuz ekleyip sotelemeye devam edin. Sotelenen sebzeleri fırın kabına alıp taze baharatlar ve tereyağı ile 200 derecelik fırında 15 dakika fırınlayın.
- 1 adet havuç
- 4 adet bebek kabak
- 2 dal kereviz sapı
- 6 diş sarımsak
- 5 adet mantar
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 dal taze kekik
- 2 dal taze biberiye
- 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 3
Dilimlenmiş bonfileyi arpacık soğanlarla birlikte tavada mühürleyin. Tavaya demi glace sosu da ekleyin. Pişirmeye yakın blenderdan geçirdiğiniz pancarın yarısını ekleyin. Bu şekilde pişirmeye devam edin.
- 1500 gram dana bonfile
- 7 adet arpacık soğan
- 2 su bardağı demi glace sos
- 1 kase haşlanmış pancar
3 / 3
Ayrı bir tavada patatesi halka şeklinde ızgara edin. Pişen etleri blenderdan geçirilerek sos haline getirilmiş pancar, fırınlanmış ve ızgara edilmiş sebzelerle servis edin.
- 1 adet büyük boy patates
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Pıçık
50 DAKİKA
Kabak Dolması
50 DAKİKA
Etli Çiftlik Kebabı
1 SAAT 40 DAKİKA
Papaz Yahnisi
4 SAAT 10 DAKİKA
Tırşık
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
55 DAKİKA
