Pancar Soslu Bonfile

Pancar Soslu Bonfile

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Soslu nefis bir et yemeği hazırlıyoruz. Renkleri çok güzel olan bu yemekte farklı sosları bir arada kullandık. Bol miktarda sebzeyi de tavada lezzetlendirip, baharatlandırdık, fırında pişirerek taçlandırdık. Her zaman aynı tarifi yapmaktan sıkıldıysanız Lokma'nın farklı tabakları çok hoşunuza gidecek. Pancar soslu bonfileye buyrun...

ADIMLAR

Pancar Soslu Bonfile Tarifi

1 / 3

Havuç, kabak, kereviz sapı ve sarımsakları irice doğrayıp soteleyin. Mantar ve biraz tuz ekleyip sotelemeye devam edin. Sotelenen sebzeleri fırın kabına alıp taze baharatlar ve tereyağı ile 200 derecelik fırında 15 dakika fırınlayın. 

  1. 1 adet havuç
  2. 4 adet bebek kabak
  3. 2 dal kereviz sapı
  4. 6 diş sarımsak
  5. 5 adet mantar
  6. 2 çorba kaşığı tereyağı
  7. 2 dal taze kekik
  8. 2 dal taze biberiye
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 3

Dilimlenmiş bonfileyi arpacık soğanlarla birlikte tavada mühürleyin. Tavaya demi glace sosu da ekleyin. Pişirmeye yakın blenderdan geçirdiğiniz pancarın yarısını ekleyin. Bu şekilde pişirmeye devam edin.

  1. 1500 gram dana bonfile
  2. 7 adet arpacık soğan
  3. 2 su bardağı demi glace sos
  4. 1 kase haşlanmış pancar
3 / 3
Ayrı bir tavada patatesi halka şeklinde ızgara edin. Pişen etleri blenderdan geçirilerek sos haline getirilmiş pancar, fırınlanmış ve ızgara edilmiş sebzelerle servis edin.
  1. 1 adet büyük boy patates
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1500 gram dana bonfile
  • 100 gram havuç
  • 128 gram bebek kabak
  • 30 gram kereviz sapı
  • 18 gram sarımsak
  • 150 gram mantar
  • 30 gram tereyağı
  • 70 gram arpacık soğan
  • 400 gram demi glace sos
  • 200 gram haşlanmış pancar
  • 150 gram büyük boy patates
  • 10 gram taze kekik
  • 10 gram taze biberiye
  • 9 gram tuz
  • 1500 gram dana bonfile
  • 1 adet havuç
  • 4 adet bebek kabak
  • 2 dal kereviz sapı
  • 6 diş sarımsak
  • 5 adet mantar
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 7 adet arpacık soğan
  • 2 su bardağı demi glace sos
  • 1 kase haşlanmış pancar
  • 1 adet büyük boy patates
  • 2 dal taze kekik
  • 2 dal taze biberiye
  • 1 tatlı kaşığı tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.