Pazılı Arap Köftesi
OYNAT 00:50 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Pazılı Arap Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Doyurucu ve lezzetli bir tarif arayanlar doğru adresteler! Cacık ve köftenin bir araya gelerek eşsiz bir lezzet şölenine imza attığı 'Pazılı Arap Köftesi' tarifimiz sizin de imza yemeğiniz olabilir!

ADIMLAR

Pazılı Arap Köftesi Tarifi

1 / 8

Sebzeli kısım için yağ ve soğanı solana kadar soteleyin.  

  1. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  2. 1 adet doğranmış kuru soğan
2 / 8

Biberi ekleyip kokusu çıkınca pazıyı ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 1 demet doğranmış pazı
3 / 8

Pazı suyunu çekip solunca sarımsak, tuz ve kara biber ekleyip karıştırın ve soğuması için kenara alın.  

  1. 1 diş sarımsak
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 8

Köfte için bulguru yoğurma kasesine alın ve 1 su bardağı su ile ıslayın.  

  1. 1 su bardağı kısırlık bulgur
5 / 8

5 dakika şişmesi için bekleyin. Unu, suyu, tuz ve karabiberi ekleyip bütünleşip yuvarlanacak kıvama gelene kadar yoğurun.

  1. 1/2 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı su
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
6 / 8

Bir tabağı ve elinizi yağlayıp misketten küçük köfteler yuvarlayın.

7 / 8

Bir tavaya zeytinyağını alın ve köfteleri ekleyip renk alana kadar kızartın, 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.  

8 / 8

Yoğurt ve sebzeyi karıştırıp servis tabağına yayın, üzerine biber soslu köfteleri dizerek servis edin.

  1. 1 su bardağı süzme yoğurt
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 190 gram kısırlık bulgur
  • 55 gram un
  • 100 gram su
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1/2 (yarım) su bardağı un
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Sebze Malzemeleri

  • 40 gram zeytinyağı
  • 150 gram doğranmış kuru soğan
  • 5 gram pul biber
  • 300 gram doğranmış pazı
  • 3 gram sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 100 gram süzme yoğurt
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet doğranmış kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 demet doğranmış pazı
  • 1 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı süzme yoğurt

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası