Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz
Rus Mantısı (Pelmeni)
Rus mutfağından enfes bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Türk mutfağının en sevileni ve vazgeçilmezi mantıyı Rus mutfağından mutlaka denemelisiniz. Türk mantısına benzer lezzetiyle ve aromasıyla Pelmeni gönüllerinizi feth edecek. Görüntüsüyle ve sunumlarıyla sofranızı şenlendirecek Pelmeni tarifini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
ADIMLAR
RUS MANTISI (PELMENİ) TARİFİ
1
Hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve sertçe bir hamur yoğurun(Unun 4. bardağını hamurun kıvamına uygun olarak azar azar ilave edin.) 4 eşit beze yuvarlayın ve üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
2
İç malzemelerini ayrı bir yerde yoğurun. Her bir bezeyi merdane ile unlanmış tezgâhta 1 mm kalınlığında açın. Çay bardağı ile daireler kesin.
- 200 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3
Ortalarına kıymalı harçtan paylaştırın. Yarım daire şeklinde kapatıp kenarlarını bastırıp mühürleyin, iki ucunu yuvarlak kısmına ters yönde kıvırıp birleştirin ve iki parmağınızın arasında bastırın.
4
Kaynayan suya atıp ara ara karıştırarak pişirin. Servis tabağına kevgirle süzdürüp alın. Üzerine tereyağı parçası koyun ve yanında krema ile servis edin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
SON
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
RUS MANTISI (PELMENİ)
100 GR İÇİN* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
HAMUR MALZEMELERİ
- 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
- 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
- 1/2 (Yarım) su bardağı oda sıcaklığında su Alışveriş sepetine eklendi
- 4 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
HARÇ MALZEMELERİ
- 200 gram kıyma Alışveriş sepetine eklendi
- 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
- 1 diş rendelenmiş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
- Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
- Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
SERVİS MALZEMELERİ
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
60 DAKİKA
Tavuklu Tepsi Böreği
60 DAKİKA
Kış Mücveri
1 SAAT 10 DAKİKA
Kavurmalı Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Ağzı Açık
2 SAAT 30 DAKİKA
Haşhaşlı Pide
25 DAKİKA
Tereyağlı Çörek
2 SAAT 45 DAKİKA
Su Böreği
15 DAKİKA
Lorlu Güllaç Böreği
1 SAAT 20 DAKİKA
Velibah
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide
Rus Mantısı (Pelmeni)
Rus mutfağından enfes bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Türk mutfağının en sevileni ve vazgeçilmezi mantıyı Rus mutfağından mutlaka denemelisiniz. Türk mantısına benzer lezzetiyle ve aromasıyla Pelmeni gönüllerinizi feth edecek. Görüntüsüyle ve sunumlarıyla sofranızı şenlendirecek Pelmeni tarifini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK
HARÇ MALZEMELERİ
- 200 gram kıyma
- 200 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar toz karabiber
SERVİS MALZEMELERİ
- Arzu edilen kadar çırpılmış krema
- Arzu edilen kadar çırpılmış krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz
- Arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz
HAMUR MALZEMELERİ
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (Yarım) su bardağı oda sıcaklığında su
- 1/2 (Yarım) su bardağı oda sıcaklığında su
- 4 su bardağı un
- 4 su bardağı un
ADIMLAR RUS MANTISI (PELMENİ) TARİFİ
1
Hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve sertçe bir hamur yoğurun(Unun 4. bardağını hamurun kıvamına uygun olarak azar azar ilave edin.) 4 eşit beze yuvarlayın ve üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı oda sıcaklığında su
- 4 su bardağı un
2
İç malzemelerini ayrı bir yerde yoğurun. Her bir bezeyi merdane ile unlanmış tezgâhta 1 mm kalınlığında açın. Çay bardağı ile daireler kesin.
- 200 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3
Ortalarına kıymalı harçtan paylaştırın. Yarım daire şeklinde kapatıp kenarlarını bastırıp mühürleyin, iki ucunu yuvarlak kısmına ters yönde kıvırıp birleştirin ve iki parmağınızın arasında bastırın.
4
Kaynayan suya atıp ara ara karıştırarak pişirin. Servis tabağına kevgirle süzdürüp alın. Üzerine tereyağı parçası koyun ve yanında krema ile servis edin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
- Arzu edilen kadar çırpılmış krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz
SON
BESİN DEĞERLERİ
RUS MANTISI (PELMENİ)
100 GR İÇİN* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.