Sağlıklı Lahmacun

Sağlıklı Lahmacun

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Son zamanlarda ülkemizde gündemden hiç düşmeyen lahmacunun, uzmanlar tarafından masum olduğu açıklandı. “Yeter ki sağlıklı üretilsin.” dendi. Biz de boş durmadık sizler için tamamen sağlıklı bir lahmacun hazırladık. Şu güzellik yenmez de ne yapılır değil mi sayın okurlar... Yanına da bol köpüklü bir ayran yapın olur mu?

ADIMLAR

Sağlıklı Lahmacun Tarifi

1 / 6
Hamur malzemelerini yoğurma kabında karıştırın ve azar azar su ilave ederek yoğurun.
  1. su bardağı yulaf ezmesi
  2. su bardağı buğday rüşeymi
  3. su bardağı karabuğday unu
  4. çimdik tuz
  5. Yeteri kadar su
İpucu: Her unun su çekme kapasitesi farklı olduğundan su miktarını belirtmiyoruz. Sert bir hamur olacak.
2 / 6
Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
İpucu: Dinlendikçe yumuşayacaktır.
3 / 6

Hamurdan cevizden küçük parçalar koparın ve yaklaşık bir karış çapında unlu tezgahta açın. Oldukça ince bir hamur olacak.

4 / 6
Harç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın ve açtığınız hamurların üzerlerini ince bir tabaka halinde kaplayacak şekilde paylaştırıp yayın.
  1. gram az yağlı kuzu kıyma
  2. adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
  3. diş rendelenmiş sarımsak
  4. çorba kaşığı biber salçası
  5. avuç kıyılmış maydanoz
  6. su bardağı kıyılmış kırmızı biber
  7. Yeteri kadar tuz
  8. Yeteri kadar toz karabiber
5 / 6
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
6 / 6
Maydanoz ve limonla servis edin.
  1. İstenilen kadar maydanoz yaprakları
  2. İstenilen kadar limon
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram yulaf ezmesi
  • gram buğday rüşeymi
  • gram karabuğday unu
  • gram tuz
  • yeteri kadar su
  • su bardağı yulaf ezmesi
  • su bardağı buğday rüşeymi
  • su bardağı karabuğday unu
  • çimdik tuz
  • yeteri kadar su

Harç Malzemeleri

  • gram az yağlı kuzu kıyma
  • gram küçük boy rendelenmiş kuru soğan
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • gram biber salçası
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram kıyılmış kırmızı biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram az yağlı kuzu kıyma
  • adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • çorba kaşığı biber salçası
  • avuç kıyılmış maydanoz
  • su bardağı kıyılmış kırmızı biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • İstenilen gram maydanoz yaprakları
  • İstenilen gram limon
  • İstenilen kadar maydanoz yaprakları
  • İstenilen kadar limon

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz