Sebzeli Kuzu Sarma
Sebzeli Kuzu Sarma

Sebzeli Kuzu Sarma

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Sizlere tam bir ziyafet yemeği tarifi veriyoruz. Kuzu etinin güzelliği malum, anlatmaya gerek yok ama sebzelerle doldurulmuş kuzu sarma boyut atlamış yemekler içerisinde. Fırında ağır ağır pişecek bu yemek. Yanındaki patatesler de ayrı bir hava katıyor zaten havalı olan bu yemeğimize. Misafire ne yapsam diye hiç düşünmeyin. Biz sizin için düşündük, adım adım anlattık. Afiyet olsun...

ADIMLAR

Sebzeli Kuzu Sarma Tarifi

1 / 4
Kuzu buta tuz ve karabiber serpin kenarda bekletin. Bir tavada tereyağı, soğan, sarımsak, doğranmış mantar, havuç ve kırmızı biberi yüksek ateşte dirilikleri gidene kadar soteleyin ve soğutun.
  1. adet kemiksiz kuzu but
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. adet küçük boy yemeklik doğranmış soğan
  4. diş doğranmış sarımsak
  5. kase doğranmış mantar
  6. adet küp küp doğranmış havuç
  7. adet doğranmış kırmızı biber
  8. kase bütün mantar
  9. Yeteri kadar tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 4
İçine bezelyeyi de ilave edip harmanlayın. Bezelyeli harç malzemesini butun üzerine yayın sıkıca sararak fırın ipiyle sağlamca bağlayın. Bir fırın kabına yerleştirin.
  1. su bardağı dondurulmuş bezelye
3 / 4
Yanlarına patatesleri, defne yaprağını ve mantarları dizin. Üzerlerine ekstradan tuz, karabiber ve biberiye serpin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında bir saat pişirin.
  1. kase doğranmış mantar
  2. adet kuru defne yaprağı
  3. kg taze patates
  4. kase bütün mantar
  5. tutam biberiye yaprakları
4 / 4
Sonra da üzerini açıp yarım saat daha kızarana kadar pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Arzu ederseniz pilav ile servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kemiksiz kuzu but
  • gram tereyağı
  • gram küçük boy yemeklik doğranmış soğan
  • gram doğranmış sarımsak
  • gram doğranmış mantar
  • gram küp küp doğranmış havuç
  • gram doğranmış kırmızı biber
  • gram dondurulmuş bezelye
  • gram kuru defne yaprağı
  • gram taze patates
  • gram bütün mantar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram biberiye yaprakları
  • adet kemiksiz kuzu but
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet küçük boy yemeklik doğranmış soğan
  • diş doğranmış sarımsak
  • kase doğranmış mantar
  • adet küp küp doğranmış havuç
  • adet doğranmış kırmızı biber
  • su bardağı dondurulmuş bezelye
  • adet kuru defne yaprağı
  • kg taze patates
  • kase bütün mantar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • tutam biberiye yaprakları

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar maydanoz
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz