Terbiyeli Ekşili Köfte
Terbiyeli Ekşili Köfte
Terbiyeli Ekşili Köfte
OYNAT 03:52 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Terbiyeli Ekşili Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Osmanlı mutfağının klasiklerinden terbiyeli ekşili köfte, zamanının en çok yapılan yemekleri arasındaydı. Osmanlı saray mutfağında etli ve kıymalı yemekler sofraların vazgeçilmezlerindendi. Arapça yemek kitaplarında 13. yüzyılda tariflerine rastlanan köfte pratik ve kolay hazırlanabilen enfes bir tarif. Lezzetiyle bizim sofralarımız için de vazgeçilmez olacak terbiyeli ekşili köfteye buyurun...

ADIMLAR

Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi

1 / 5

Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine pirinci ekleyin. Soğanı rendeleyin.Tuz ve karabiber ilave edin. 

  1. gram kıyma
  2. çay bardağı kırık pirinç
  3. adet kuru soğan
  4. çay kaşığı tuz
  5. çay kaşığı toz karabiber
Terbiyeli Ekşili Köfte

Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine pirinci ekleyin. Soğanı rendeleyin.Tuz ve karabiber ilave edin. 

Terbiyeli Ekşili Köfte

Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine pirinci ekleyin. Soğanı rendeleyin.Tuz ve karabiber ilave edin. 

Terbiyeli Ekşili Köfte

Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine pirinci ekleyin. Soğanı rendeleyin.Tuz ve karabiber ilave edin. 

2 / 5

Maydanozları ince ince kıyın, ekleyin. Köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Cevizden ufak misket köfteler yaparak fırın tepsisine yerleştirin.

  1. demet maydanoz
Terbiyeli Ekşili Köfte

Maydanozları ince ince kıyın, ekleyin. Köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Cevizden ufak misket köfteler yaparak fırın tepsisine yerleştirin.

Terbiyeli Ekşili Köfte

Maydanozları ince ince kıyın, ekleyin. Köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Cevizden ufak misket köfteler yaparak fırın tepsisine yerleştirin.

3 / 5

Üzerine doğranmış domatesleri ekleyin.

  1. adet doğranmış domates
Terbiyeli Ekşili Köfte

Üzerine doğranmış domatesleri ekleyin.

4 / 5

Et suyunu ilave edin. Üzerine tereyağını ilave edin. 

  1. su bardağı kemik suyu
  2. yemek kaşığı tereyağı
Terbiyeli Ekşili Köfte

Et suyunu ilave edin. Üzerine tereyağını ilave edin. 

Terbiyeli Ekşili Köfte

Et suyunu ilave edin. Üzerine tereyağını ilave edin. 

5 / 5

Fırına verin, pirinçler yumuşayana dek pişirin. Limonların suyunu sıkın, köftelere ekleyip 10 dakika daha pişirin.

  1. adet limon
Terbiyeli Ekşili Köfte

Fırına verin, pirinçler yumuşayana dek pişirin. Limonların suyunu sıkın, köftelere ekleyip 10 dakika daha pişirin.

Terbiyeli Ekşili Köfte

Fırına verin, pirinçler yumuşayana dek pişirin. Limonların suyunu sıkın, köftelere ekleyip 10 dakika daha pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kıyma
  • gram kırık pirinç
  • gram kuru soğan
  • gram maydanoz
  • gram doğranmış domates
  • gram kemik suyu
  • gram tereyağı
  • gram limon
  • gram tuz
  • gram toz karabiber
  • gram kıyma
  • çay bardağı kırık pirinç
  • adet kuru soğan
  • demet maydanoz
  • adet doğranmış domates
  • su bardağı kemik suyu
  • yemek kaşığı tereyağı
  • adet limon
  • çay kaşığı tuz
  • çay kaşığı toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz