Tikka Masala

• 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
• 15 gram tereyağı
• 24 gram zeytinyağı
• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 15 gram domates salçası
• 110 gram rendelenmiş domates
• 50 gram limon
• 6 gram kıyılmış sarımsak
• 2 gram kıyılmış taze kişniş
• 200 gram krema
• yeteri kadar tuz
• 5 gram rendelenmiş taze zencefil
• 4 gram acı kırmızı toz biber
• 4 gram rendelenmiş taze zerdeçal
• 5 gram garam masala

• 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1/2 (yarım) adet limon
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• 2 dal kıyılmış taze kişniş
• 1 paket krema
• yeteri kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı garam masala

Servis Malzemeleri

• 360 gram haşlanmış yasemin pirinci

• 2 su bardağı haşlanmış yasemin pirinci