Lokma
Yaprak Ciğer - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Yaprak Ciğer
Yaprak Ciğer

Yaprak Ciğer

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Evde hazırlayacağınız bu yaprak ciğeri sanki Edirne'de yemiş gibi olacaksınız. Yaprak ciğer nasıl yapılır, Lokma'dan ayrıntılarıyla sizin için geliyor. Pratikliğin kitabını yazdıracak bir tarif aynı zamanda. Seveni de çoktur sevmeyeni de bu ciğerin. Ama soğuk günlerde içinizi ısıtacak, vitamin dolu ve kan yapıcı bir tabak oldu bu tabak...

ADIMLAR

YAPRAK CİĞER TARİFİ

1
Ciğeri 5 mm kalınlığında yaprak şeklinde doğrayın.
  1. 300 gram kuzu ciğer
2
Bir kasede un, tuz ve karabiberi karıştırın. Bir tavanın dibini kaplayacak kadar sıvı yağ dökün ve kızdırın.
  1. 2 çorba kaşığı un
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
3
Ciğerleri çok kurutmadan pişirin ve servis tabağına alın. Kalan malzemeleri de yanına dizip servis edin.
  1. 1 kase küp küp kızartılmış patates
  2. 1 adet doğranmış kuru soğan
  3. 1 avuç maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

YAPRAK CİĞER

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram kuzu ciğer Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram küp küp kızartılmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram kuzu ciğer Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase küp küp kızartılmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz