Yasemin Pilavlı Kuzu Fırın

• 500 gram kuzu kuşbaşı
• 24 gram zeytinyağı
• 50 gram büyük boy doğranmış enginar
• yarım gram haşlanmış bezelye
• 300 gram haşlanmış patates
• 60 gram cheddar peyniri
• 2 gram maydanoz
• yeteri kadar tuz

• 500 gram kuzu kuşbaşı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy doğranmış enginar
• yarım su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 adet haşlanmış patates
• 2 dilim cheddar peyniri
• 1 tutam maydanoz
• yeteri kadar tuz

Pilav İçin

• 180 gram yasemin pirinci
• 30 gram tereyağı
• 200 gram sıcak soğuk su
• yeteri kadar tuz

• 1 su bardağı yasemin pirinci
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı sıcak soğuk su
• yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

• 30 gram doğranmış cheddar peyniri

• 1 dilim doğranmış cheddar peyniri