Yörük Kebabı

Yörük Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Hatay mutfağının en lezzetli tariflerini sizlere sunmaya devam ediyoruz. Yörük kebabı, besin değeri oldukça yüksek, doyurucu ve lezzet abidesi bir tarif. Kuşbaşı, bezelye, taze fasulye, patates ve erişte içeriğiyle çok besleyici olan Yörük kebabı iftar sofraları için şahane bir tercih olacak. Sizler için hazırladığımız bu yöresel lezzeti denemeden geçmeyin.

ADIMLAR

Yörük Kebabı Tarifi

1 / 5
Et ile tereyağını tencereye alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
  1. gram kuzu kuşbaşı
  2. çorba kaşığı tereyağı
2 / 5
Havuç ve soğanları ilave edip sotelemeye devam edin. 2 dakika soteleyip salçayı ilave edin. Kokusu çıkana kadar kavurun ve domates rendesini ilave edin. Suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpin.
  1. adet halka doğranmış havuç
  2. kase arpacık soğan
  3. tatlı kaşığı domates salçası
  4. adet rendelenmiş domates
  5. Yeteri kadar tuz
3 / 5
Fasulyeleri ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişmeye bırakın.
  1. kase ayıklanmış doğranmış taze fasulye
4 / 5
Fasulyelerin pişmesine yakın patatesleri, erişteyi ve bezelyeyi ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  1. adet irice doğranmış patates
  2. su bardağı erişte
  3. su bardağı bezelye
5 / 5
Yemeğin suyu minimumda kaldığında kalan malzemelerini üzerine ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika demlendirin. Daha sonra servis ederken pul biber serpin.
  1. Yeteri kadar toz karabiber
  2. su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  3. Yeteri kadar pul biber
İpucu: Yemeğe su eklememeye çalışın. Patatesin kendi nişastası suyunu koyulaştıracaktır.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuzu kuşbaşı
  • gram tereyağı
  • gram halka doğranmış havuç
  • gram arpacık soğan
  • gram domates salçası
  • gram rendelenmiş domates
  • gram ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  • gram irice doğranmış patates
  • gram erişte
  • gram bezelye
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • yeteri kadar pul biber
  • gram kuzu kuşbaşı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet halka doğranmış havuç
  • kase arpacık soğan
  • tatlı kaşığı domates salçası
  • adet rendelenmiş domates
  • kase ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  • adet irice doğranmış patates
  • su bardağı erişte
  • su bardağı bezelye
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • yeteri kadar pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz