15 DAKİKA
Anjelik Erikli Kek
Marmelatı, kompostosu, şerbeti ve tatlı tariflerindeki belirleyici lezzetiyle mürdüm eriğinin uyum içinde olduğu sayısız tarif var. Olabildiğine pratik dinlenip dilimlendikten sonra yiyebildiğine yedirten erikli kek çay ya da kahvenizin yanında size sonbaharın keyfini çıkartma garantisi veriyor. Kek dilimlerinin arasına dağılan kırmızı eriğin bu ekşi ve mayhoş tadına bayılacaksınız. Size en çok sevdiğiniz kekin tadını unutturacak, çay saatlerinizi renklendirecek tarifin detaylarını öğrenmek için hiç zaman kaybetmeyin! Anjelik eriği mevsimi gelmişken bol bol tüketin diye Lokma mutfağında yerini aldı bile!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Anjelik Erikli Kek Tarifi
1 / 6
Şeker ve tereyağını krem kıvamına gelene kadar mikserle yüksek hızda çırpın.
3 / 6
Yoğurt ve limon kabuğu rendesi ekleyip çırpmaya devam edin.
- 3/4 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
4 / 6
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
- 5/2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
5 / 6
Anjelik eriklerini ekleyip her yerine dağılana kadar karıştırın.
- 4 adet küp küp doğranmış kırmızı erik
6 / 6
Kek kalıbınızın tabanını yağlayıp unladıktan sonra file Antep fıstığı serpin ve kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa fırından alın.
- Yeteri kadar file fıstık
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.