Arnavut Paçası

Arnavutların tüm ramazan her akşam yediği Arnavut paçasına, sıcacık ramazan pidesini bandırarak yediğimiz an; işte o an mutluluğu iliklerinizde hissedebilirsiniz. Yemek yapmaya mecaliniz olmadığı günlerde yalnızca Arnavut paçası bile ramazan pidesi ile yeterli olabilir!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 50 gram yumurta
  • 30 gram dolusu un
  • 60 gram yoğurt
  • 10 gram sirke
  • 3 gram sarımsak
  • 0 gram soğuk su
  • 9 gram tuz
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı dolusu un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 diş sarımsak
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin

  • 5 gram tereyağı
  • 4 gram kırmızı biber
  • arzu ettiğiniz gram sucuk
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • arzu ettiğiniz kadar sucuk

ADIMLAR

Arnavut Paçası Tarifi

1 / 3

Su hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alın. Derin bir kaba suyu ilave edin ve tüm malzemeyi pürüzsüzce açtırın.

  1. 1 adet yumurta
  2. 2 çorba kaşığı dolusu un
  3. 2 çorba kaşığı yoğurt
  4. 1 çorba kaşığı sirke
  5. 1 diş sarımsak
  6. 2 su bardağı soğuk su
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 3

İlk önce orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp, göz göz oluncaya dek orta ateşte kaynatın. Göz göz olup, kıvam almaya başlayan paçanın ateşini kısığa alın ve 5 dakika daha kaynatın.


3 / 3

Kıvamı iyice koyulaşınca servis tabağına alın. Üzerine de kızdırdığınız yağı ekleyin ve paçanız hazır.

  1. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  3. Arzu ettiğiniz kadar sucuk

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Lor Peynirli Tarhana Çorbası
1 SAAT 50 DAKİKA
Kemik Suyu
15 DAKİKA
Cacık
OYNAT 00:43
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
30 DAKİKA
Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
40 DAKİKA
Fasulyeli Havuç Çorbası
40 DAKİKA
Kırmızı Pancarlı Çorba
60 DAKİKA
Mercimek Çorbası
35 DAKİKA
Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası
40 DAKİKA
Mercimek Çorbası
30 DAKİKA
Mantar Çorbası
40 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
40 DAKİKA
Anadolu Çorbası
OYNAT 00:34
60 DAKİKA
Bal Kabağı Çorbası
25 DAKİKA
Patatesli Brokoli Çorbası