Mercimek Çorbası

'Ben çorbasız sofraya oturmam' diyenler buraya! Çorba tarifleri söz konusu olduğunda her daim ilk akla gelen mercimek çorbasının tam kıvamında ve en lezzetli tarifi işte karşınızda! 'Mercimek çorbası nasıl yapılır?' diye merak edenler, 'benim çorbamın kıvamı bir türlü tutmuyor' diyenler, bu tarif işte sizler için!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram kırmızı mercimek
  • 15 gram un
  • 30 gram tereyağı
  • ½ gram beyaz soğan
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • ½ adet beyaz soğan

Servis Malzemeleri

  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 15 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

ADIMLAR

Mercimek Çorbası Tarifi

1 / 2

İnce doğradığınız soğanları yağda kavurun ve unu ekleyip kavurmaya devam edin. Yıkadığınız mercimekleri de ilave edin. Su ve tuz ilavesiyle mercimekler yumuşayana kadar pişirin.

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 1 çorba kaşığı un
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
  4. ½ adet beyaz soğan
2 / 2

Blenderdan geçirip acı yağ ile servis edin.


  1. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.