50 DAKİKA
Arpacık Soğanlı Patates Yahnisi
Bol soğanlı, bol domatesli yemek tarifleri söz konusu olduğunda orada bir yahni tarifi yapılıyor demektir. Genellikle et yemekleri olarak akla gelen yahni tarifini minik bir güncelleme ile sebze yemeğine dönüştürdüğümüz 'Arpacık Soğanlı Patates Yahnisi' tarifimiz; patatesli tarifler köşemizin yeni favorisi.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Arpacık Soğanlı Patates Yahnisi Tarifi
2 / 6
Tereyağı ile arpacık soğanları güzelce soteleyin.
- 8 adet arpacık soğan
Tereyağı ile arpacık soğanları güzelce soteleyin.
3 / 6
Bu arada patatesleri elma dilimi seklinde doğrayın.
- 2 adet patates
Bu arada patatesleri elma dilimi seklinde doğrayın.
4 / 6
Salçayı ekledikten sonra 2 dakika daha karıştırıp patatesleri ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Salçayı ekledikten sonra 2 dakika daha karıştırıp patatesleri ekleyin.
Salçayı ekledikten sonra 2 dakika daha karıştırıp patatesleri ekleyin.
5 / 6
Üzerine çıkacak kadar su ilave edin.
Üzerine çıkacak kadar su ilave edin.
6 / 6
Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın. Su kaynadığı zaman kısık ateşte pişirmeye devam edin. Patatesler kürdan ya da bıçak kolayca batırılacak yumuşaklıkta olduğunda ocaktan alabilirsiniz. Üzerini pul biber ve karabiber ile süsleyerek servis edin.
- İstediğiniz kadar toz karabiber
- İstediğiniz kadar pul biber
Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın. Su kaynadığı zaman kısık ateşte pişirmeye devam edin. Patatesler kürdan ya da bıçak kolayca batırılacak yumuşaklıkta olduğunda ocaktan alabilirsiniz. Üzerini pul biber ve karabiber ile süsleyerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.