2 SAAT
Atıştırmalık Kıtırlar
Biscotti gibi 2 kez fırınlanarak yapılan bu sebeple haftalarca bayatlamayan yumurtasız, yağsız ‘Atıştırmalık Kıtırlar’ tarifi geldi. Çorbalara, salatalara isterseniz de üzerine yalnızca peynir sürerek tüketebileceğiniz bu nefis kıtırları pratik ve kolay şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları veya videolu anlatımı izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
- 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 çorba kaşığı esmer toz şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1/4 su bardağı doğranmış kuru domates
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
ADIMLAR
Atıştırmalık Kıtırlar Tarifi
1 / 6
Önce kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
- 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 çorba kaşığı esmer toz şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1/4 su bardağı doğranmış kuru domates
- 1/4 su bardağı yoğurt
2 / 6
Süt ile limonu kestirip kalan malzemelerle ekleyip tamamen karıştırın.⠀
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
3 / 6
Orta boy pişirme kağıdı serili bir baton kalıba yayın.⠀
4 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
5 / 6
Fırında aldıktan sonra oda sıcaklığına gelince ekmek bıçağı ile parmak kalınlığında incececik dilimleyin.
6 / 6
Izgara tele yerleştirip dizin. Önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.