Avokadolu Salata

Bu tarifte, sağlıklı tatlarımızın konuğu en sevdiğimiz tropiğimiz avokado oluyor. Azteklerde bereket meyvesi olarak bilinen avokado dünya üzerindeki en yağlı meyve olarak tanımlanıyor. Tek başına tüketilmesi zor ama farklı tatlarla buluşunca leziz mi leziz olan bu meyveyi sağlıklı kalmak için sık sık tüketmek gerekiyor. Avokadoyu yeni tanıyanlar ya da farklı tarifler arayanlar, bu tarif tam size göre.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 260 gram çatalla ezilmiş olgun avokado
  • 5 gram limon suyu
  • 4 gram zeytinyağı
  • 40 gram lor peyniri
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet çatalla ezilmiş olgun avokado
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı lor peyniri
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • kişi sayısı gram mor lahana yaprakları
  • yeteri gram rendelenmiş havuç
  • yeteri gram ince kıyılmış mor lahana
  • yeteri gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram mavi haşhaş tohumu
  • kişi sayısı kadar mor lahana yaprakları
  • yeteri kadar rendelenmiş havuç
  • yeteri kadar ince kıyılmış mor lahana
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

ADIMLAR

Avokadolu Salata Tarifi

BİLGİ
Soyulan avokado hızla kararmaya başlar. Bunu engellemenin yolu avokadoların üzerine limon sıkmaktır.
1 / 2

Malzemelerin hepsini bir kasede çatalla ezerek karıştırın.

  1. 1 adet çatalla ezilmiş olgun avokado
  2. 1 çorba kaşığı limon suyu
  3. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  4. 2 çorba kaşığı lor peyniri
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Servis için lahana yapraklarına pay edip zeminine yayın. Üzerlerine kalan malzemeleri paylaştırın. Ve ekstradan limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.
  1. Kişi sayısı kadar mor lahana yaprakları
  2. Yeteri kadar rendelenmiş havuç
  3. Yeteri kadar ince kıyılmış mor lahana
  4. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  5. Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.