Baharatlı Kış Sebzeli Yumurta

Besin değeri oldukça yüksek şahane bir tarifi sizlere sunuyoruz. Ispanağın en lezzetli en sağlıklı ve en besleyici hali olan baharatlı ıspanaklı yumurta, güne vitaminli ve mineralli bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Sadece kahvaltı değil günün her vaktinde tüketebileceğiniz baharatlı ıspanaklı yumurtanın lezzetine bayılacaksınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 130 gram kıyılmış pırasa
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 40 gram kıyılmış kuru soğan
  • 5 gram tereyağı
  • 150 gram doğranmış ıspanak
  • 150 gram doğranmış pazı
  • 1 gram rendelenmiş muskat
  • 1 gram toz zerdeçal
  • yeteri gram tuz
  • 100 gram yumurta
  • yeteri gram pul biber
  • 1 dal kıyılmış pırasa
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 kase doğranmış ıspanak
  • 1 kase doğranmış pazı
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet yumurta
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Baharatlı Kış Sebzeli Yumurta Tarifi

BİLGİ
Sanılanın aksine ıspanak bir demir deposu değildir. Diğer sebzelerdeki kadar demir içerir. Böyle bilinmesinin sebebi ansiklopedi için araştırma yapan bilim insanlarının ıspanakla ilgili bir değeri yanlış yazmasıymış.
1 / 5
Orta boy bir sahana pırasayı, sarımsağı, soğanı ve tereyağını alın ve sotelemeye başlayın.
  1. 1 dal kıyılmış pırasa
  2. 1 diş kıyılmış sarımsak
  3. 2 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  4. 1 tatlı kaşığı tereyağı
2 / 5
Soğanlar ölünce ıspanak ve pazıları solana kadar yavaş yavaş kavurarak ilave edin
  1. 1 kase doğranmış ıspanak
  2. 1 kase doğranmış pazı
3 / 5
Baharat ve tuzunu ilave edin, sebzeler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  2. 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
4 / 5
Sebzelerin iki yanına yuvarlak iki çukur oluşturun ve yumurtaları buralara kırın, üzerine bir çimdik daha tuz serpin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. 2 adet yumurta
5 / 5
Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Tamamen pişmelerini istiyorsanız üzerini kapakla kapatıp kısık ateşte pişirin. Servis ederken pul biber serpin.
  1. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:44
25 DAKİKA
Kağıtta Pastırma
55 DAKİKA
Fındık ve Limonlu Deniz Börülcesi
25 DAKİKA
İstiridye Mantar Kavurması
5 DAKİKA
İncirli Kanepe
OYNAT 00:18
40 DAKİKA
Kabak Cupcake
20 DAKİKA
Turp Üzeri Sarımsak Confit
25 DAKİKA
Avokadolu Brokoli ve Karnabahar Tabağı
OYNAT 00:40
35 DAKİKA
Sağlıklı Sebze Cipsi
25 DAKİKA
Yoğurtlu Rendelenmiş Brüksel Lahanası Salatası
35 DAKİKA
Baklalı Zeytinyağlı Kuşkonmaz
40 DAKİKA
Patates Pate
20 DAKİKA
Kuşkonmaz Pate
10 DAKİKA
Kapya Biber Dolması
10 DAKİKA
Fesleğenli Yaz Salatası
40 DAKİKA
Havuçlu Mantar