Ballı San Sebastian

Cheesecake tarifi söz konusu olduğunda 'ben bu konuda gerçek bir gurmeyim her cheesecake tarifini beğenmem' diyenlerdenseniz tam kıvamında bir San Sebastian'a ne derdiniz? San Sebasitan cheesecake tatlı tarifleri konusunda son derece iddialı olduğumuz mutfağımızda birtakım değişikliklere uğradı ve 'Ballı San Sebastian' tarifimizle sizlerle yeniden tanışmaya geldi.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram labne peyniri
  • 200 gram krem peynir
  • 240 gram bal
  • 150 gram yumurta
  • 100 gram krema
  • 30 gram un
  • 200 gram labne peyniri
  • 200 gram krem peynir
  • 3/4 su bardağı bal
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı krema
  • 2 çorba kaşığı un

ADIMLAR

Ballı San Sebastian Tarifi

1 / 5

Labne peyniri, krem peynir ve balı bir kaba alıp mikserle çırpın. Pürüzsüz hale gelene kadar güzelce karıştırın.

  1. 200 gram labne peyniri
  2. 200 gram krem peynir
  3. 3/4 su bardağı bal
2 / 5

Yumurtaları tek tek karıştırarak ilave edin. Kremayı ekleyin ve sadece karısana kadar karıştırın. 

  1. 3 adet yumurta
  2. 1 su bardağı krema
3 / 5

Unu ekleyin ve sadece karısana kadar karıştırın.


  1. 2 çorba kaşığı un
4 / 5

Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz 20 cm’lik kelepçeli kalıba boşaltın.

5 / 5

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında iyice kızarıp ortası hafif sallanana kadar pişirin. Üzerine bal dökerek servis edebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.