Bardak Tatlısı

Bardak tatlısı nasıl yapılır? Sıklıkla yaptığımız ve epey sevdiğimiz muhallebiyi oldukça basit bir şekilde bambaşka bir hale sokmaya ne dersiniz? Üstelik sadece hepimizin evlerinde olan su bardağı yardımıyla. "Bardak Tatlısı" tarifimizle bu kez son derece pratik ve basit bir tatlıyı sunumuyla konuşturma vakti.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram süt
  • 110 gram bir parmak eksik un
  • 84 gram şeker
  • 20 gram nişasta
  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram vanilya
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı bir parmak eksik un
  • 7 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Bulamak İçin Malzemeler

  • yeteri gram file fındık
  • yeteri gram file fıstık
  • yeteri kadar file fındık
  • yeteri kadar file fıstık

Üzeri İçin

  • yeteri gram çilek
  • yeteri gram çikolata
  • yeteri kadar çilek
  • yeteri kadar çikolata

ADIMLAR

Bardak Tatlısı Tarifi

BİLGİ
Benmari usulü eritilen çikolata buzdolabına girince donacaktır. Eğer üzeri için akışkan bir çikolata sosu yapmak isterseniz 1/2 paket ısıttığınız kremaya 80 gr çikolatayı ekleyip karıştırarak akışkan bir ganaj elde edebilirsiniz.
1 / 7

Süt, un, şeker ve nişastayı bir tencereye alın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.⠀

  1. 1 litre süt
  2. 1 su bardağı bir parmak eksik un
  3. 7 çorba kaşığı şeker
  4. 2 çorba kaşığı nişasta
2 / 7

Kıvam alan muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpın.⠀

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 paket vanilya
3 / 7

Bardaklarınızı soğuk su ile çalkalayın ve fazla suyunu dökün ardından muhallebiyi bardaklara doldurun.⠀

4 / 7

Üzerini streçle kapatın ve buzdolabında soğutun.⠀

5 / 7

İyice soğuyup donunca bardakların kenarlarından biraz çekerek muhallebinin bardaktan ayrılmasını sağlayın ve bir tabağa alın.⠀

6 / 7

Ortadan ikiye bölün ve kenarlarını fıstık ve fındığa bulayın.⠀

  1. Yeteri kadar file fındık
  2. Yeteri kadar file fıstık
7 / 7

Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı üzerlerine dökün ve çilek ile süsleyin.⠀

  1. Yeteri kadar çilek
  2. Yeteri kadar çikolata

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.