Çaylı Limonlu Kurabiye

Kurabiye sevenlere harika bir tarifimiz var. Tadı, dokusu, kokusu mükemmel. Hele kokusu, yavaş yavaş yaşı büyüyenlere çocukluğunu hatırlatır, yapılan haylazlıkları, edilen muhabbetleri anımsatır. Limonun şifası ve büyüsü bu kurabiyeyi sihirli bir hale getirip geçmişe yolculuk yaptırıyor. İçinde kuru çay yaprakları olan bu kurabiye için çayı demleyin...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 75 gram tereyağı
  • 40 gram zeytinyağı
  • 50 gram küçük boy yumurta
  • 75 gram pudra şekeri
  • 37 gram mısır nişastası
  • 138 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 2 gram vanilya
  • 8 gram kuru siyah çay
  • 7 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 75 gram tereyağı
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet küçük boy yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/3 su bardağı mısır nişastası
  • 5/4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 çorba kaşığı kuru siyah çay
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

ADIMLAR

Çaylı Limonlu Kurabiye Tarifi

1 / 2
Malzemelerin hepsini robota alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. İki pişirme kağıdının arasında 4-5 mm kadar açın ve dondurun.
  1. 75 gram tereyağı
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  3. 1 adet küçük boy yumurta
  4. 1/2 su bardağı pudra şekeri
  5. 1/3 su bardağı mısır nişastası
  6. 5/4 su bardağı un
  7. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  8. 1 tatlı kaşığı vanilya
  9. 1 çorba kaşığı kuru siyah çay
  10. 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 / 2
İstediğiniz kalıplarla kesin ve pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında renk alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.