Cevizli Sable Kurabiye

Yemeklere, tatlılara, kurabiyelere ve keklere lezzet katan cevizin bu kurabiyeye kattığı lezzete bayılacaksınız. 5 çaylarınız için enfes bir tercih olacak cevizli sable kurabiye, kıtır kıtır lezzetiyle beğenileri kazanacak. Aşağıdaki adımları takip ederek kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz cevizli sable kurabiye tarifini vakit kaybetmeden deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 82 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 1 gram tuz
  • 1 gram toz karanfil
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 45 gram esmer toz şeker
  • 25 gram toz ceviz
  • 3/4 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik toz karanfil
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/3 su bardağı esmer toz şeker
  • 1/4 su bardağı toz ceviz

ADIMLAR

Cevizli Sable Kurabiye Tarifi

BİLGİ
Bu tarifte kullanılan toz karanfil yerine tarçın da kullanabilirsiniz. Esmer şekeriniz yoksa da 1/3 su bardağı beyaz şekere 1 çorba kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz.
1 / 3
Un, mısır nişastası, tuz ve karanfil tozunu bir kaba eleyin. Tereyağı ve şekeri ayrı bir yerde mikserle 3 dakika çırpın. Unlu karışımı ekleyip sadece karışana kadar çırpın. Ceviz tozunu da ilave edip yine sadece karışana kadar çırpın.
  1. 3/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 çimdik toz karanfil
  5. 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  6. 1/3 su bardağı esmer toz şeker
  7. 1/4 su bardağı toz ceviz
2 / 3
Tezgaha streç film serin, ellerinizi hafif unlayın hamuru bunun üzerine koyun ve rulo hâline getirip kenarlarını keskinleştirin. Streç filmi üzerine sarın ve 2 saat buzdolabında dinlendirin.
3 / 3
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine, keskin bir bıçakla 1,5 cm kalınlığında kareler kesip aralarında boşluklar bırakarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika altın rengini alana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.