Cevizli Sable Kurabiye

Cevizli Sable Kurabiye nasıl yapılır? Cevizli Sable Kurabiye tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 82 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 1 gram tuz
  • 1 gram toz karanfil
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 45 gram esmer toz şeker
  • 25 gram toz ceviz
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik toz karanfil
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı esmer toz şeker
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı toz ceviz

ADIMLAR

Cevizli Sable Kurabiye Tarifi

BİLGİ
Bu tarifte kullanılan toz karanfil yerine tarçın da kullanabilirsiniz. Esmer şekeriniz yoksa da 1/3 su bardağı beyaz şekere 1 çorba kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz.
1 / 3
Un, mısır nişastası, tuz ve karanfil tozunu bir kaba eleyin. Tereyağı ve şekeri ayrı bir yerde mikserle 3 dakika çırpın. Unlu karışımı ekleyip sadece karışana kadar çırpın. Ceviz tozunu da ilave edip yine sadece karışana kadar çırpın.
  1. 3/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 çimdik toz karanfil
  5. 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  6. 1/3 su bardağı esmer toz şeker
  7. 1/4 su bardağı toz ceviz
2 / 3
Tezgaha streç film serin, ellerinizi hafif unlayın hamuru bunun üzerine koyun ve rulo hâline getirip kenarlarını keskinleştirin. Streç filmi üzerine sarın ve 2 saat buzdolabında dinlendirin.
3 / 3
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine, keskin bir bıçakla 1,5 cm kalınlığında kareler kesip aralarında boşluklar bırakarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika altın rengini alana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.