Çilekli Milföy Pay

Çileğe doyuran Çilekli Milföy Paylar nasıl yapılır? Çilek ve damak tadınıza göre farklı peynirlerle hazırladığınız kremanın milföy katları arasındaki muhteşem buluşmasına yazı bitirmeden, tarifimizle şahit olun. Milföy hamuru ile yapılan kremalı çıtırlar lezzet şöleni sunan çilek dilimleriyle göz alıcı ve iştah açıcı...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram kare milföy hamuru
  • 250 gram çilek
  • 250 gram labne peyniri
  • 80 gram pudra şekeri
  • 12 adet kare milföy hamuru
  • 1 kase çilek
  • 250 gram labne peyniri
  • 8 çorba kaşığı pudra şekeri

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Çilekli Milföy Pay Tarifi

1 / 3
Çilekleri yıkayın, saplarını ayırın ve ortadan ikiye bölün. Doğradığınız çileklerin üzerine 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri serperek karıştırın ve kenara alın. Milföyleri dolaptan çıkarın ve yumuşayınca 2-3 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin.
  1. 12 adet kare milföy hamuru
  2. 1 kase çilek
  3. 8 çorba kaşığı pudra şekeri
2 / 3

Kestiğiniz 6 adet milföyü yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve üzerilerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin.

3 / 3
Piştikten sonra 1 milföy katının üzerine pudra şekeri ile çırpılmış labne peynirini sürün ve peynirin üzerine de çilek dilimlerini yerleştirin. Ardından bir kat daha milföy, krema ve çilek dizin. En son tekrar biraz pudra şekeri serpiştirin ve servis edin.
  1. 250 gram labne peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.