Çörek Otlu Kurabiye

Günlerin vazgeçilmezlerinden biri olan ve çay sofralarımıza lezzet katan çörek otlu kurabiye, tek atımlık lokmalar halinde yedikçe yediriyor. ''Çörek otlu kurabiye nasıl yapılır?'' Diye merak edenler için tüm püf noktalarıyla anlattığımız bu tarifimiz, yarım saatte pişiyor. İçerisinde yer alan kırmızı toz biberle farklı bir aroma sunan çörek otlu kurabiye, uygun saklama koşulları sağlandığında uzun süre bayatlamadan kalabiliyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 25 gram yumurta beyazı
  • 75 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • yarım gram sıvı yağ
  • 24 gram toz şeker
  • yarım gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 220 gram un
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 4 gram tuz
  • 10 gram çörek otu
  • 20 gram pirinç fındık
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 75 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • 1 çorba kaşığı pirinç fındık

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

1 / 2

Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun. Hamurun şekil verilebilecek bir kıvamda ve çok sert olmamasına dikkat edin. Cevizden küçük bezeler koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. 

  1. 1 adet yumurta beyazı
  2. 75 gram oda sıcaklığında tereyağı
  3. Yarım su bardağı sıvı yağ
  4. 2 çorba kaşığı toz şeker
  5. Yarım paket kabartma tozu
  6. 1 paket vanilya
  7. 2 su bardağı un
  8. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  9. 1 çay kaşığı tuz
  10. 1 çorba kaşığı çörek otu
  11. 1 çorba kaşığı pirinç fındık
2 / 2

Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

15 DAKİKA
Acukalı Peynirli Simit Tost
1 SAAT 15 DAKİKA
Salçalı Kraker
35 DAKİKA
Sıcak Çiğleme
30 DAKİKA
Kabaklı Dereotlu Peynirli Börek
60 DAKİKA
Çikolatalı Karabuğday Patlakları
40 DAKİKA
Süt Helvası
60 DAKİKA
Pratik Muhallebili Kedidili
2 SAAT
Frambuazlı Donmuş Lokmalar
1 SAAT 20 DAKİKA
Maraş Çöreği
10 DAKİKA
Yulaflı Meyveli Yoğurt
1 SAAT 15 DAKİKA
Reçelli Kurabiye
20 DAKİKA
Yoğurtlu Pirpirim
30 DAKİKA
Yağsız Damla Çikolatalı Çörek
35 DAKİKA
Yoğurtlu Kuşkonmaz
1 SAAT 15 DAKİKA
Baharatlı Kurabiye