Dereotlu Ciğer Sote

Tavada az yağlı dereotlu ciğer sote nasıl yapılır? Dana ciğeri küp küp doğrayın. Arnavut ciğerinden daha farklı bir tarif olduğu için una bulamayın. Çok kurutmadan kızarttığınız ciğerleri güzelce süzdürüp yanına mutlaka taze yeşillik -bizce dereotu- ile servis edin. "Dereotlu ciğer sote nasıl tüketilir?" ister porsiyon halinde yanında pilav ile isterseniz de ince bir lavaşa sararak tüketin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram ciğer
  • 24 gram sıvı yağ
  • 5 gram pul biber
  • yeteri gram tuz
  • 300 gram ciğer
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 40 gram kıyılmış dereotu
  • 1 demet kıyılmış dereotu

ADIMLAR

Dereotlu Ciğer Sote Tarifi

1 / 2

Bir tavanın dibini kaplayacak kadar sıvı yağ döküp ciğerleri ve pul biberi ekleyin, tuzunu ayarlayın. Ciğerleri çok kurutmadan pişirin.

  1. 300 gram ciğer
  2. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Servis tabağına alarak yanında dereotu ile servis edin.

  1. 1 demet kıyılmış dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

60 DAKİKA
Sarımsaklı Domatesli Pilav
60 DAKİKA
Sini Köfte
35 DAKİKA
Karışık Kızartma
50 DAKİKA
Yoğurtlu Soslu Tavuk Pirzola
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
45 DAKİKA
Vejetaryen Siron
30 DAKİKA
Kremalı Kekikli Makarna
55 DAKİKA
Meftune
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
50 DAKİKA
Etli Çiftlik Kebabı
50 DAKİKA
Kilis Tava
1 SAAT 5 DAKİKA
Karabuğdaylı Karalahana Sarması
35 DAKİKA
Tavuk Sote
50 DAKİKA
Kabak Dolması
45 DAKİKA
Arap Tava